こんにちは！
先週、名古屋からチーズスクールでクラスが一緒だった皆さんがパリに旅行でこられたので、おうちディナーにお邪魔させていただきました
凱旋門近くのアパートホテルとのことだったのですが、す～んごい豪華なアパートでビックリ
こんな豪華なアパート、パリで見たことありません
メゾネットタイプで、屋上にはパリ全体を見渡せる大きなバルコニーがついていました。
エッフェル塔もとってもキレイに見えます！
６人用とのことですが、１０人くらい泊まれそうなくらい大きかったです。
お部屋からも見えました
そしてなんとなんと！シェフとお友達の方がいて、名古屋からちょうど来てたシェフを呼んでディナーを作ってくださいました
シェフのお手伝いさせていただきながら、色々お話をして勉強勉強！
シャンパーニュに行った方からのお土産でみんなでシャンパンで乾杯し、ワインソムリエの方が買ってきてくださった美味しいワインをテイスティングし、有名な職人の生ハムを頂き・・最高に贅沢なディナーでした
早くも今年初めての白アスパラ（手前のお皿）
タラのグリルにのせていただきました。超美味しかったー！
メイン料理はオーブラック牛アントルコート。下はジャガイモとキノコのロティ
粒マスタードを付けて。ロゼ具合が最高です！！
ロマネスコとパプリカの温野菜もシェフが作るとめちゃくちゃ美味しい・・
そして最後はやっぱりチーズで締め
皆さんチーズプロのなので、珍しいチーズを色々フロマージュリーで買ってきてくださいました。
トリュフの入ったチーズが美味しすぎました。
気づいたら１２時過ぎまでお邪魔してました
楽しかったー
皆さん食のプロなので、いつもお会いするととってもいい勉強になります。
３年ぶりにお会いしたのですが、皆さん変わらずキラキラしてて一番年下ながら、もっと私も色んな事挑戦して頑張らなきゃと刺激を受けました