こんにちは～！
ここ数日、気温は低めだけど一日中晴れてて、すごくいい天気が続いてるパリ
今日は暖かい方（１０度くらい）だったので、メトロに乗ってプラ～っとサンジェルマンやパッシー辺りをお散歩してきました。ポカポカしてて気持ちよかったー
先日のバレンタインで夫と行ったビストロをご紹介
とっても有名なビストロでずーっと行きたかったのです
Ｌ’ＡＭＩ ＪＥＡＮ（ラミ ジャン）
２７ rue Malar 75007 PARIS
雰囲気のいいエリアのちょっと入った通りにあります。
バスク料理のビストロで、内装はなかなか個性的
８時に予約していきましたがやっぱり人気店、しばらくしてすぐ満員になりました。
単品は左側、ムニュ（コース）は７５ユーロの一つのみ。（高っ）
単品も結構するので、コースにしました。
すぐにアペリティフのパンとテリーヌが出てきました。
パンは酸味が強め系のもっちりカンパーニュ。
テリーヌは独特の臭みが苦手なんですが、これは全く臭みなくて美味しかった
次にでてきたのは、えびのスープ
濃厚なビスクスープで、えび好きにはたまらん
ポトフ野菜のテリーヌの上にソテーしたイカ。久しぶりのイカ！
何だっけ？貝のなにか・・
箸休めに出された謎の一品。
貝の一種で、黒い部分を吸って、中の身を食べます。
あまりにキモくて一瞬夫とためらいました
味は、ん～・・。
メインのスズキが品切れとのことで、代わりにまた貝がでてきた
貝もいいけど、、魚食べたかったな～
メインの子豚のロティ トリュフのマッシュポテト添え
お肉が違うパーツ３種類あって、子豚なのですごく柔らかくて、今まで食べたことないくらい美味しい豚
普段食べてる豚と全く味が違う！素材ってやっぱり大事なんだね～と夫と感動しました
お肉の下のマッシュポテトにトリュフが贅沢に入ってて最高美味しかった～
これ食べるためにまた来たいくらい・・
コースにデザート入ってますが、デザートメニューがきました。
選ぶのかな？と思ってたら、バスクのブルビ（羊）チーズが登場
チェリーのコンフィチュールも一緒に。
バスク地方ではチェリーのコンフィチュールをこうしてチーズと一緒に食べたり、お菓子に使ったりします。
チーズ大好きだけど、この時点でかなりお腹いっぱい・・
でも薄くカットされてたのでよかった。これで大きかったらムリ
チェリーのほのかな酸味と、ブルビの甘みがすごくマッチ！コンフィチュール食べない夫も、これ美味しいって食べてたし、今度家でもしてみよう
チーズのあとはこのお店のスペシャリティ、リオレ（お米のクリーム煮）。
キャラメリゼされたナッツと、塩キャラメルソースを好きなようにかけていただきます。
これが食べたくてこのお店をチョイスしたようなものなので、コースにでてきてよかった
スーパーのリオレしか食べたことなかったけど、やっぱりお店のは全然違う！
クリーミーで、評判通り美味しかった
プラス、小さいパリブレスト、パッションフルーツのアイス、冷凍ミカンのグラスデザートもでてきました！
デザートいっぱいだけど別腹ペロッと食べれました
上のデザートメニューには色々なパリの評判のいいビストロがリストされてたので持ち帰りました。
デザートの説明の下には、「ＹＵＫＡ」さんという日本人女性の方がここのデザートを担当していて、「デザートのクイーンだ！」と書いてありました
このお店でも日本人の方が活躍されててすごいなぁ
デザートを食べ終えたのが１１時。お店を出て大通りに出たらエッフェル塔が見えました
コストパフォーマンスを考えたら、ビストロにしてはディナーは高すぎるかも。
忙しいからか、サービスは悪くないけど特に良くもない（説明も結構適当だし）。
同じくらいだせば、もっと雰囲気のいいレストランあるかなーと思いました。
でも豚肉とリオレは本当美味しかったので、今回念願叶って大満足です
ありがとう夫Ｙ
次はもっと低予算で探します
