ついにー!今週末家族が遊びにくるので、楽しみ過ぎて最近ソワソワ落ち着かないわたし・・
家族が来た時に何を作っておもてなししたらいいのか一か月くらい考えてるのに決まらない~!
家族で来てもらうの最初で最後だろうし、せっかくだからフランスっぽい料理をって考えて、色々挑戦してるけど、
コレ!っていう料理が思いつかない![]()
ガレット&カスレ
フォカッチャ(イタリアだけど)&チーズフォンデュ
リゾット(これもイタリア!)&豚肉のファルシ
ラタトュユとか作りたいけど男性群は嫌いだし・・
皆が喜んでくれるものってなんだろ~?難しいっ![]()
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まだまだ悪い天気が続くパリ・・
いつになったら春らしくなるのーー!!
10℃前後が続いてコートなしでは寒いさむい
土曜日は夫とオペラ座周辺とギャラリーラファイエットに行ってきました~![]()
ご存知の方も多いかと思いますが、オペラ座近くにある通り、サン タンヌ通り(Rue Sainte anne)は日本料理店街となっていて、あちこちに日本料理店や食材店、日系旅行会社があります。
道行く人も在住、観光客の日本人率多めで、日本が恋しくなったらここに来ればホッとしますー![]()
店員さんも日本人の方が多いので、日本語で対応してくれるのもありがたいです![]()
このパン屋さんは(アキ ブーランジェリー)日本人の方のお店なので、フランスにはないメロンパンや、日本風の食パン、クリームパンなどが購入でき、店内でも食べられます。
うどんが美味しいと有名な国虎屋や、ラーメン屋、韓国料理屋もあります。
この通りではないですが、この辺り周辺にも日本の本が揃うBook off やジュンク堂があります。
オペラ座周辺はホテルやお店が多いので、いつも人がいっぱい、賑やかです
ラファイエットの食料品売り場で、三ツ星レストランでも使用されるという有名な「ボルディエ」のバターを購入![]()
ノルマンディ地方にある「サンマロ」という街にお店がある、バター職人ボルディエさんという方が伝統的な製法で作るバターで、無塩、有塩、ゆず、海藻、唐辛子入りがあります。
他のバターよりお値段ちょっと高め、4ユーロ前後
日本語で「フランスで一番おいしいバター」と紹介した紙がぶら下がってました
早速夕食にパンに塗って食べましたが、柔らかくてミルクのとってもいい香りがしてすごく美味しかったです![]()
以前ゆず、海藻入りを買ったことがありますが、私たち夫婦には、ん~・・って感じでした。
でも今回買った有塩(demi sel)はほんと美味しかった
おススメです!
フランスで一番おいしいかは~・・人それぞれですね![]()


