富士山パンケーキ －富士河口湖(山梨県)
今日はカフェスイーツ。
山梨の旅行で訪れた河口湖近くにあるカフェで、ふわっふわの窯焼きパンケーキ
いただきます♪
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スイーツ中心ブログ。
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前回ブログに書いた山梨県の久保田一竹美術館
(まだエントランスのみですが
こちら
)
本日伺ったのは、美術館から河口湖を挟んだ反対側にあたる富士山パンケーキ
車だと美術館からも近いイメージかと
富士急ハイランドの近くのようです
どうやら地域のグランプリで銀賞に輝いているみたい
美術館メインで近くの良さそうなカフェを、と探したのですが・・俄然期待値が上がります
食事系メニューもとても充実。
ちょうどお昼時でしたので、こちらでランチも
まずは彩り野菜カレー
定番だという富士山欧風カレーの野菜たっぷりバージョンです
ライスが富士山になっていて可愛い
野菜も甘味たっぷり
カレーも本格的なコクありタイプで美味しい
続いてはピッツァ・マルゲリータを
あれこれ試してみたいので同行者でシェア
こちらでは富士山溶岩窯を使用しているそう。
でしたらピザも美味しいかなとオーダー
焼きたてで、ちょっともっちり
思った通り美味しいマルゲリータです
ラストは本日のメイン(？)富士山パンケーキ
店名にもなっている看板商品だそう
マスカルポーネとリコッタチーズを使用したパンケーキ
トッピングの違う色々なバージョンがありますが、一番オーソドックスなものを
クリームたっぷり
でも甘すぎずくどくない
ふわふわで口の中でほわっととろける食感
シロップもかけて頂きます
少食でも2枚くらいはぺろっといける軽さ
カレーのあとで3枚はきついかも
ドリンクはカフェラテを
しっかり香りもあって美味しい
久保田一竹美術館を書き始めたところですが、今回はフライングでの富士山パンケーキ
美術館の続きもまた書いていきたいなと
ご馳走さまでした♪
カフェデータ：富士山パンケーキ
最寄駅：メトロ「神保町」
･･･徒歩３～5分くらいの感覚
営業時間：10:30〜16:00(月〜日)
･･･定休日(なし)
混雑具合：休日お昼頃・並び列有
※ブログ内情報は全て、個人調べ又は訪問時の情報です
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