春の野草狩り。

今日はいい天気♪

今日仕事お休みの母親は、ワンコつれて近所にわらび狩りに行ってきました(^O^)
わたしが
作業所から帰宅したら、袋にたくさんワラビと、わたしにはどうしたもんだかわからない謎の葉っぱが。

謎の葉っぱについては、母親が帰宅したら料理を教わりたいとおもいます。


わたしは都会育ちですが、母親は大分県の山育ちで、
（いま過疎化していて人口減少で大変らしい）

山菜や野草に
かなり詳しいのです。

ワラビすら
どう料理したらいいのかわからず
携帯でもばれぴサイトをみて
ワラビ料理するまえに
あく抜きしなきゃいけないのかあ、とか思ったりしていたので、全く野草には無知です

いま
帰宅した母親にききました。

ワラビともうひとつ入っていた葉っぱは、「スイナ」というんだそうです。


さっぱりわけわからん。


また
料理レシピサイトのもばれぴみようとおもいます。


スイナなんて
初めて聞いたよ(-.-;)



さっぱりだ。



とにかく
春はタダで手に入るおかずがあちこちに現れる
恵みの季節じゃ～～


て
とこやね～～(￣∀￣)


明日はワラビご飯にでもしようかな♪


それともナムルにしようかな♪



料理自体は嫌いじゃないので


楽しみです(*^o^*)



今夜は母親は
帰宅して、

肉を所望らしく
ご要望どうり

牛ロースのステーキをだしました(*^o^*)

あとは豆腐の卵とじです。

さらに
里芋のお味噌汁。


まあ
こんなところで
すませました。


わたしがいま糖質制限ダイエットをしているのもあって、
個人的に豆腐を大量買いするので、

豆腐は冷蔵庫にめっちゃあるんです(^_^)v


豆腐メインなダイエットなので♪



でも焼酎の水割りは飲みます(￣∀￣)



お酒はなかなかやめられないですねえ～

でも
焼酎は糖質ないんで
安心して飲んでいます(*^o^*)



あ、あと
今夜は

日課のスクワットやらなきゃ



いまんとこ続いてるので


このまま
がんばるぜいo(^-^)o