【札幌東区】絶品ドリアと癒しの珈琲。和田珈琲館さんへ行ってきました！

皆さん、こんばんは！さなてぃっくです。

​「珈琲屋全道制覇の道」プロジェクト、着々と進んでおります！

今回お邪魔したのは、札幌市東区にある『和田珈琲館』さん。

地元で長く愛されている名店です。

​今回は友人とのランチタイムにお邪魔したのですが、

もう、フードメニューの充実ぶりにびっくり！

明太ドリアにデザートのパフェまで、しっかり堪能してきちゃいました（笑）

​そして今回の動画からは、機材面でもアップデートしています。

念願のピンマイクを導入！

コーヒーを淹れる時のあの「シュワシュワ」という音、

皆さんに寄り添うようなクリアな音でお届けしたくて頑張りました。

​自宅でのテイスティングも、今までは飲んだ後にまとめて話していましたが、

「鮮烈な感想をそのまま伝えたい！」と思い、

飲みながらチャートをつけていく新演出を取り入れています📈

​100g 750円という驚きのコスパを誇る、お店自慢のブレンドの評価は…？

​続きはぜひ、動画でご覧ください！

​🎥【札幌東区】和田珈琲館 攻略動画はこちら

https://youtu.be/mj0opeMQWK4

​皆さんのおすすめの珈琲屋さんも、コメントでぜひ教えてくださいね！

【岩見沢】雪の中の自家焙煎店へ！「珈琲屋全道制覇の道」

皆さん、こんにちは！

北海道発のコーヒーータレント、さなてぃっくです。

​「珈琲屋全道制覇の道」が本格始動しました！✨

今回は岩見沢市にある『ケンゾーコーヒー社』さんです。

​札幌から特急で約25分。

駅からすぐの場所にあるのですが、プレハブの店舗がとっても隠れ家チックで素敵なんです。

パッケージに押された猫ちゃんのスタンプにも癒されました…🐾

​今回いただいたのは「マイルドF」というブレンド。

コスタリカベースのブレンドって珍しいなと思って手に取ったのですが、これが大正解！

しっかりとした飲み応えがあるのに、後味は驚くほどスッキリ。

動画内では、恒例のテイスティングノートをつけながら詳しくレビューしています。

​さらに、動画の後半では

「実はオリジナルで作りたいと思っている〇〇」

についてもお話ししています。

​皆さんの街の美味しいコーヒー屋さんも、ぜひコメントで教えてくださいね！

これからの旅、一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。

​▼動画はこちらからご覧いただけます

https://youtu.be/bv5LOdMtfUw

【パートナー募集】3月よりスタート！当別町太美での間借り出店者を募集します

​いつもCOFFEE SANATICを応援していただきありがとうございます。

5月から当店は「自家焙煎珈琲豆専門店」として新たな一歩を踏み出しますが、この大切な店舗スペースを、地域の皆様や新しいことに挑戦したい事業者様にも活用していただきたいと考えています。

​そこで、3月から「間借り営業パートナー」を募集いたします！

​■ 募集の背景

​「お店を出してみたいけれど、固定の家賃を払うのは不安…」

そんな方の最初の一歩をサポートしたいと思い、売上の20%という歩合制での出店スタイルにいたしました。コーヒーの香りが漂う落ち着いた空間で、あなたのサービスを提供してみませんか？

​■ 出店概要

• ​場所： 石狩郡当別町太美町1695-95
• ​期間： 3月からの木曜日・金曜日・土曜日（好きな曜日を選べます）
• ​時間： 10:00 〜 17:00
• ​出店料： 売上の20%（※委託販売は受け付けておりません）

​■ 出店可能な内容

• ​物販： ハンドメイド雑貨、アパレルなど
• ​施術系： ヘッドマッサージ、ネイル、リフレクソロジーなど
• ​その他： 占い、個別ワークショップ、PC作業等の事務所利用※「こんなことはできる？」というご相談も大歓迎です！

​■ お願いしたいこと

​出店者様には、店舗に滞在していただく間、併設する「COFFEE SANATIC 自家焙煎珈琲豆の無人販売」の管理（簡単な見守りや補充確認など）をお願いしております。

​■ お問い合わせについて

​「まずは中を見てみたい」「詳しい条件を聞きたい」という方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。店内見学も随時受け付けております。

​新しい出会いと、ここから始まる素敵な挑戦を楽しみにしております。