9月18日、19日 落石「しお風」フェアには沢山のお客様に
さんま、秋鮭を食べて頂きありがとうございました!
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<お客様の感想>
・さんまの刺身がプリップリ!すごい食感です。
一味+醤油がGood。涼風国稀と相性バッチリ。
・炙りさんま・・・新食感!焼さんまと生さんまのいいとこどり。
・さんま一本焼・・・フワフワした身と苦みのない内臓。
新鮮だから食べれました。
・きのこと秋鮭のバター焼がワインと◎
・さけザンギ(から揚げ)が美味しい。ハイボールの最高のあてでした。
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本当に有難うございました。これからも「旬と鮮度」を皆様に
ご提供し続けていけるように頑張ります!
さて、来週は「いくら」のイベントやります。
--- イベント開催日 ---
9月25日(木) 16:00(通常営業)
9月26日(金) 16:00(通常営業)
9月27日(土) 18:30からの営業になります。
北海道直送の秋さけの生筋子から「いくら醤油漬」を手造りします。
「いくら」好きな人は是非お越しください!