9月18日、19日 落石「しお風」フェアには沢山のお客様に


さんま、秋鮭を食べて頂きありがとうございました!


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<お客様の感想>


・さんまの刺身がプリップリ!すごい食感です。

 一味+醤油がGood。涼風国稀と相性バッチリ。


・炙りさんま・・・新食感!焼さんまと生さんまのいいとこどり。


・さんま一本焼・・・フワフワした身と苦みのない内臓。

 新鮮だから食べれました。


・きのこと秋鮭のバター焼がワインと◎


・さけザンギ(から揚げ)が美味しい。ハイボールの最高のあてでした。

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本当に有難うございました。これからも「旬と鮮度」を皆様に


ご提供し続けていけるように頑張ります!



さて、来週は「いくら」のイベントやります。


--- イベント開催日 ---

9月25日(木) 16:00(通常営業)

9月26日(金) 16:00(通常営業)

9月27日(土) 18:30からの営業になります。


北海道直送の秋さけの生筋子から「いくら醤油漬」を手造りします。


「いくら」好きな人は是非お越しください!