こんばんは
天気に恵まれない週末でしたね
来週末はサクラが見られるといいな♪
※
スーパーで『本日特売！』な感じで
売られていた活毛ガニさん
お値段なんと1000円強
泡をプクプク吹いて、足をバタバタ動かして
元気いっぱいのご様子に
「新鮮に違いない！」
と思わず購入しちゃいましたよ♪
数日前に会った友人が
「ふるさと納税の毛がにが美味しかった」
という話をしていた記憶もあって
余計に頂きたくなっちゃったのです、笑
そんなある日の晩ごはん
ご覧いただけると嬉しいです♪
活き毛がにの写真は撮りそびれ
茹であげたカニさんの写真です
スマホで
毛がに、茹で時間、塩分濃度
と検索して茹でたので
バッチリの茹で具合のはず
さて
夕食時にこのまま出して銘々に捌いてもらう？
と思ったのですが
「絶対面倒くさがるだろうなぁ」
「部屋も汚れそうだなぁ」
「食事中、無口になるだろうなぁ」
とか色々考え
キッチンにて食事前にさばきましたよ♥️
頑張りました
思ったよりしっかり身が入っていて嬉しいっ
何よりフレッシュ故
臭みが皆無
甘くて大感動しちゃいました！
こんな美味しい毛がにを1000円強で
頂けるなんて幸せだー♥️
毛がにだけでは足りないので
茄子と豚肉と三つ葉の炒め物
アメーラトマトのマリネ
届いたばかりの
小豆島産のオリーブオイルを
かけて頂きましたよ
美味しすぎました
紅菜苔としらすのお浸し
しらすはごま油でサッと炒めています
そして
新ごぼうのきんぴら
お味噌汁(蕪、ワカメ)
ごはん
いちご
でした♪
おいし～と喜んでもらえて
嬉しい晩ごはんとなりました
ごちそうさまでした～
過日のスイーツ
『近江屋洋菓子店』さんのケーキです
お店の外まで
ずら～っと行列ができていましたよ
頂いたのは
クラシックショコラ
ザッハトルテ
苺サンドショート
白苺タルト
明治17年創業の近江屋洋菓子店さんのケーキは
どこか懐かしさもある
優しいお味で美味しかった～♥
ごちそうさまでした～
最後までご覧くださり
ありがとうございました♪