こんにちは
思いがけず入院していて
少しお久しぶりのブログです
いつも不定期なので
そんなにお久しぶりではないかな
やっぱり自宅はいいですね～♪
※
ブログの内容が
やっと2024年に入りました
もう半年が終わろうとしているのに
遅れ遅れのブログをご覧くださっている皆様
ほんとにありがとうございます
お正月休みに
帝国ホテル東京内
『インペリアルラウンジ アクア』さんで
アフタヌーンティーを頂きました♡
この日のアフタヌーンティーのテーマは
ハートフルアフタヌーンティーでしたよ
スタンドの下段はセイボリー
・ビーフシチューのパイ包み焼き
・クロックムッシュ
・グリーンサラダ ビーツのヴィネグレット
パイ包み焼きの中には
しっかりビーフが入っています♡
ほろほろで美味し～♪
中段もセイボリーです
・ヴィーガンスコーン
・バナナと黒豆きな粉の豆乳スムージー
・オマール海老のムースと生姜を香らせた白ワインのジュレ
・フランス産シャテーニュとクリームチーズ
上段はデザート♡可愛いっ♪
・青リンゴのムース
・苺のパブロバ
・ユズドル☆
・ブリオッシュ・イヴェール
パブロバのテクスチャーが好き♪
全部美味しかったです
そしてスペシャルデザートは♡
フルーツ・フィオーレ マリトッツォ風
でした♪
シルキーでほんのり甘酸っぱい
ラズベリー味のクリームに
リッチな味わいのパン・オ・レ♡
こちらのアフタヌーンティーの売上の一部は
寄付されるほか
SDGsへの取り組みを推進する
帝国ホテルらしさをちりばめた
メニュー構成でした
ヴィーガンや植物性由来の食材を使ったお品も
組み込まれていたり
食感や味わいも変化があって楽しくて
最後まで美味しく頂けました♪
セイボリーも豊富なので
ランチ代わりにも頂けるし
何より美味しいし
インペリアルラウンジ アクアさんのAT
ほんと大好きだなぁ♥
また伺いたいです♡
ごちそうさまでした～
最後までご覧くださり
ありがとうございました♪