こんにちは
楽しい週末をお過ごしでしょうか
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2023年最後の外食は
大手町駅近くにある
『ル・プーレ ブラッスリーうかい』さんで頂いた
友人とのディナーでした♪
『ル・プーレ ブラッスリーうかい』さんでは
コース料理を頂けるのですが
この日はアラカルトでお料理を頂きましたよ
サングリアで乾杯っ
ニース風サラダ
インカの目覚め？かな？を使ったポテトサラダや
パプリカマリネやツナなどなど
とっても具だくさんで嬉しいなっ
彩りもお味もバッチリでしたよ♪
パン
サーモンとほうれん草のキッシュ中にサーモンとほうれんがたっぷり♪
うかい特選牛ボロネーゼ鉄板料理『うかい亭』さんの
特選牛の色々な部位から旨味を引き出した
自家製ラグーソース
お肉がゴロゴロ入っていてとっても贅沢♡
美味しかった～♪
ロティサリーチキンチキンは2種類より選べて
奥美濃古地鶏を頂きましたよ
平飼いの環境でお米を食べて育った岐阜地鶏だそう
写真のお肉はハーフサイス(2人前)
もも肉とむね肉が1枚ずつ入っています
むね肉はしっとり
もも肉はより力強さとうま味もあり
味わいの違いも楽しめましたよ
美味しいお肉でした
ハーブ塩、粒マスタード、
グレイビーソース、マッシュールソースの4種類
をつけても楽しめますよ♪
クラシックプリン
やさしい甘さとほろ苦いカラメル
かためとなめらかのちょうど中間くらいの
テクスチャーで美味しかった～
ゆったり過ごせてとっても心地よかったです
また伺いたいな
ごちそうさまでした～
2023年のグルメ記録
やっと全部UPできました
ながらくお付き合いくださり
本当にありがとうございました♪
引き続き
素敵な週末をお過ごしくださいね♪