♥隠れ家にて…。♥

ボルシチ食べた～♥昨日～♫

そぅ、あの隠れ家的なとこでねっ





ボルシチって、てっきりロシア料理だと思ってたけど、実は。




ウクライナの伝統料理だったんだ。





…と相方ちゃん。




そんな事を気にもせず、食べ続けるあたし。





この差はなんだーーーーー





そして、ちょっとお勉強。
(╭☞•́⍛•̀)╭☞





ボルシチ（ウクライナ語: борщ , [ボールシュチュ]; 意訳：「紅汁」）は、テーブルビーフをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープである。



近世以後、ベラルーシ、ポーランド、モルドバ、ラトビア、リトアニア、ルーマニア、ロシアなどの東欧諸国の料理に普及した。現在、東欧文化圏のほかに、中央ヨーロッパ、ギリシャ、イランや、北米在住の東欧系ユダヤ人によっても作られており、多くの国で世界三大スープとして好まれている。


Wikipediaより。




♥ＥＲＩＳＡ♥







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