もうすぐ三ヶ月！今想うこと
お久しぶりです〜♪
そろそろ三ヶ月が経とうと
しております（＾ω＾）
未だいろんな勧誘電話が
鳴り響く中
仕込みに時間が取れず
あたふたする毎日〜(^^;;
お蔭様でランチは
週末は予約しないと
なかなか入れないぐらい
賑わってきましたよ（╹◡╹）
ありがとうございますm(_ _)m
ただディナーに関しては
波が激しく
まだまだこれからと
いった状況なんですね〜(^_^;)
ランチは自家製で
すべてオリジナルで
提供しているのが幸いしてか？
トマトが嫌いとか
いろんな苦手なものを
克服する方もチラホラ(o^^o)
直に農家さんから
購入しているので
やはり味は市販の物より
断然に美味し〜〜い(*≧∀≦*)
そんな中
近隣のお店が安価なので
ちょっと高いよね〜なんて
言う方もいらっしゃるのですが・・・
逆に汗水垂らして
一所懸命に
美味しい食材を
生産している方に対して
安売りなんて
僕にはとても出来ないです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
安売り戦線の成れの果てに
マ◯ドのような事も
出てくるかもしれません！
この起業には
長年雇われでやってきた上で
良い事も悪い事も
いろいろ勉強させていただきました。
自分たちのやりたいようにやる！
それが出来ないなら
すぐに辞めた方がマシです！
あなたがもし別の立場なら
どうするでしょうか？
そんな事を思いつつ
三ヶ月を過ぎようとしております！
悔いは残したくないですよね〜(*´ー｀*)