俺のカツレツ@ミラノ風

カツ用の豚肉を筋切りして

叩いてのばして倍？

くらいの大きさにしてー

クレイジーソルトと胡椒でしっかりと

味付けをする。

パン粉を小さくつぶしてパルメザンチーズ

とドライパセリを混ぜ合わせる。

小麦粉 卵 パン粉の順でオリーブオイルで

焼き揚げると完成～(^o^)

美味いっ( ´ ▽ ` )ﾉ