俺の牛しぐれ煮

牛しぐれ煮プレート( ´ ▽ ` )ﾉ

牛肉にワインをかけて放置

玉ねぎなるべく薄く切り

生姜は千切りに

で、

みりん

はちみつ

白ワイン

醤油

を混ぜて沸騰したら

牛肉を入れて煮込む

大分煮込んできたー

ご飯がススム牛しぐれ煮の完成ー

卵の黄身を絡めると…ε-(´∀｀; )