デミグラ煮込みハンバーグ

デミハヤシ残しておいたので

煮込みハンバーグをつくった

豚挽肉、玉ねぎ

たまご、パン粉

塩、胡椒

ナツメグ、赤味噌、牛乳

を混ぜる。とにかく混ぜる！

で片面を軽く焦げ目つくまで焼いて

ひっくり返して白ワインをいれて蓋をして

6、7分蒸し焼きにして完成

肉汁～玉ねぎも

シャキシャキ美味いっε-(´∀｀; )