厚揚げとか CHICKENとか

以前、はまってた

厚揚げを久しぶりに！

絹ごし豆腐の水気をそこそこ抜いて

低温で時間をかけて揚げる！

触りたくなるけど触らす放置する…

ひっくり返して再び放置する…

中はふわっと外はカリッと

つまみに最高ですな( ´ ▽ ` )ﾉ

手羽中は下味つけて

カリッと塩焼きに( ´ ▽ ` )ﾉ

深夜食堂の人間模様

好きだな～ε-(´∀｀; )