お寿司の食べ放題 行ってきました
感想から言うと・・・大満足
雰囲気も好きだし、料理もおいしかったし、スタッフさんもいいカンジ
まず。。。入り口
お花のアーチの入り口 とってもかわいかったです
本日のめにゅー
ふるまい鮨に辿り着くまでにお腹がいっぱいになりそうな程のﾎﾞﾘｭｰﾑ
食前酒（マスカットジュレップ）
とてもあっさりして飲みやすかったです
想咲飾り盛り
左上・・・白菜のルーレ サーモンタルタル
左下・・・栗ときのこのジュレ
真中・・・穴子のログハウス見立て
右上・・・木ノ子のタルト鮨
右下・・・烏賊うさぎのお鮨
どれもおいしく、とてもかわいく・・・食べるのがもったいなかったのですが、ペロリといっちゃいました
名物天むす（栗の天むす）
ほくほく栗を酢めしで握り、周りはそうめんかな？ かりかり・ほくほく 大好きな１品です
あったか蒸し（海老と人参の玉子蒸し）
茶碗蒸しの餡かけです。 うん
おいしかった
季節で綴る花細工鮨（山茶花）
サーモンのお鮨 手の込んだ１品
サーモンを上手に巻くだけで、こんなにおしゃれなお鮨に変身
家でのおもてなしでも、さりげなくこういう品が出せたらいいな
至高の主采（鮭の香り揚げ）
サーモンのフライ う～。。。
この品は普通だったかな
季節の椀物とふるまい鮨
ふるまい鮨はサーモンの４種盛りにしました。
炙りやサラダなど色々な食べ方ができて、おいしかった
ふるまい鮨（美肌ロール）
まぐろと梅肉としそを巻いています。
バランスもいいし、こぶりで見た目にもとてもかわいかったし、おいしかった
シェフの手作りデザート（スイートポテトのアイス）
スイートポテトがアイスになっちゃいました
あっさりしているのに、ちゃんとお芋のお味
お芋好きとしては、お替りしたい１品
お腹いっぱいで大満足の一夜でした
５感すべてが喜んでいます
そして、盛り付けも勉強したい品ばかりでした
盛り付け１つで料理の雰囲気ががらりと変わりますよね
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