大根と豚バラのオイスター炒め
と
たことキャベツのナムル
と
ニラのオイマヨ和え
《大根と豚バラのオイスター炒め》
材料；
大根1/2本 豚バラ200g 水1カップ オイスターソース大さじ1 醤油大さじ2 砂糖小さじ2 ごま油大さじ2 生姜小さじ1 七味 味の素
下ごしらえ；
①大根は5ミリくらいに切る
②油以外の調味料をすべて混ぜておく
作り方；
①フライパンにごま油を熱して豚バラに軽く焦げ目がつく程度に炒める
②大根を加え透明になったら水を加える
③調味料を入れて味を染みこませる
④盛りつけ
所要時間；
15分
美味～