文化ライターのブルーノです。
いつもブルーノの言葉を読んで頂きありがとうございます！
昨晩、新宿で食べたちょっと変わった鍋のご紹介です。
ご飯目当てにぶらぶら歩いていると、″タイしゃぶ″の文字が目に止まりました。
はじめ、鯛しゃぶのことかな？
と思ったけど、お店の内容をよく見ると、タイ料理のしゃぶしゃぶ鍋のようです。
ちょっと興味が出てしまい思案！
こういうお店は、アタリハズレがあるけど思いきってチャレンジ！！
おっと、お店の名前！
タイシャブ・タイ料理『エラワン』
です。
しゃぶしゃぶは２種類選べて、う～んと悩んだ末に、グリーンカレーとレモンハーブをチョイス！
グリーンカレーは、やっぱり少し辛めでしたが慣れてくるとどんどんヤミツキに！
レモンハーブは、爽やかなレモンの酸味が効いてあっさり目！
具材は、野菜、海老、イカ、魚のすり身、豚肉などで食べるのですが、とにかく美味しい！(^-^)/
グリーンカレーのしゃぶしゃぶは、想像以上に旨い～！！
一番感動したのが、豚肉を溶き卵に浸してグリーンカレーしゃぶしゃぶを食べた時てす。
うっ、うっま～い！！
へぇ～！
こんな食べ方があったのかぁ～！
普通の感覚では、すき焼きのように先に豚肉をしゃぶしゃぶして、溶き卵に浸けて食べると思っていたのですが全く逆です。
先に豚肉を溶き卵に浸してから、グリーンカレーでしゃぶしゃぶするんですよ！
グリーンカレーの辛さを卵の甘さがコーティングして、豚の甘味とグリーンカレーの風味がベストミックスされます！
これは、是非とも、一度ご経験してほしい食べ方ですね。
絶対、お勧めです！
〆はライスを注文して、グリーンカレーで食べました。
グリーンカレーに色んな具材のコクと風味が入り込んで、いやぁ～絶品！
満足、大満足でした！
タイシャブ「２種類の味」
右がグリーンカレー、左がレモンハーブ
店構え
店内の雰囲気
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いつもブルーノの言葉を読んで頂きありがとうございます！
昨晩、新宿で食べたちょっと変わった鍋のご紹介です。
ご飯目当てにぶらぶら歩いていると、″タイしゃぶ″の文字が目に止まりました。
はじめ、鯛しゃぶのことかな？
と思ったけど、お店の内容をよく見ると、タイ料理のしゃぶしゃぶ鍋のようです。
ちょっと興味が出てしまい思案！
こういうお店は、アタリハズレがあるけど思いきってチャレンジ！！
おっと、お店の名前！
タイシャブ・タイ料理『エラワン』
です。
しゃぶしゃぶは２種類選べて、う～んと悩んだ末に、グリーンカレーとレモンハーブをチョイス！
グリーンカレーは、やっぱり少し辛めでしたが慣れてくるとどんどんヤミツキに！
レモンハーブは、爽やかなレモンの酸味が効いてあっさり目！
具材は、野菜、海老、イカ、魚のすり身、豚肉などで食べるのですが、とにかく美味しい！(^-^)/
グリーンカレーのしゃぶしゃぶは、想像以上に旨い～！！
一番感動したのが、豚肉を溶き卵に浸してグリーンカレーしゃぶしゃぶを食べた時てす。
うっ、うっま～い！！
へぇ～！
こんな食べ方があったのかぁ～！
普通の感覚では、すき焼きのように先に豚肉をしゃぶしゃぶして、溶き卵に浸けて食べると思っていたのですが全く逆です。
先に豚肉を溶き卵に浸してから、グリーンカレーでしゃぶしゃぶするんですよ！
グリーンカレーの辛さを卵の甘さがコーティングして、豚の甘味とグリーンカレーの風味がベストミックスされます！
これは、是非とも、一度ご経験してほしい食べ方ですね。
絶対、お勧めです！
〆はライスを注文して、グリーンカレーで食べました。
グリーンカレーに色んな具材のコクと風味が入り込んで、いやぁ～絶品！
満足、大満足でした！
タイシャブ「２種類の味」
右がグリーンカレー、左がレモンハーブ
店構え
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