Habari za usiku
こんばんは
今日はMaydayで、タンザニアは祝日です。
この日に向けて各職場では優秀な職員を選出する動きがあります。
さて、私の配属先の病院でもしっかり行われております。
うちの理学療法科からも1人選ばれました！
そう、私のタンザニアで最も信頼を寄せている彼女です！
めでたい！
さて、前回の記事こちらで女性の体に触れてみましたが、色々な方が悩んでいるのが分かってホッとした、というのが正直な感想です。
今日はだいぶ調子も良くなってきましたが、雨季で1日中雨も降っているし、お家で溜まりに溜まった洗濯物を洗い、のんびり本を読んで過ごしました。
最近読んでいるのはコレ。
タンザニアで一年半活動してみて、思ったことがあります。
なぜアフリカは途上国から抜け出せないのか
一昨年、JICAアフリカ50周年記念がありました。
ということは、日本政府が公にタンザニアを人的や経済的支援を始めて50年以上経つ訳です。
それでも未だに海外からの支援を頼らなければならない理由は何なのだろうか。
タンザニアに至っては、1946年の独立以降国内で大きな内戦もないというのに…
という疑問が湧いたので、私自身がタンザニアで暮らしてみて感じ始めている理由の答えが知りたくなったのです。
また読み終わったら感想を書きます。
洗濯して、掃除をして、本を読んでいたら
あっという間に夕方。
洗濯をも掃除もすべて手で洗うので家事に時間がかかります。
夕飯はなんとなく食べたくなったこれ。
かき揚げを作ってみました。
天つゆと炊き込みご飯も添えてみました。
かき揚げのこつは、油とタネの温度差。
タネは揚げるギリギリまで冷凍庫で冷やします。
そして、混ぜ過ぎないこと。
アフリカにきてから料理の腕が着実に上がりました。
さて、明日からまた活動です。
Usiku mwema
おやすみなさい