す
ようやく秋らしくなってきましたね
朝晩は少し肌寒いくらいです🥶
皆さんはお変わりありませんか❓
私は最近頭痛が気になっていたのですが、どうやら気候の変化のせいで秋バテの症状のひとつみたいです😭
どう気を付けたら良いのかわかりませんが、皆さんもお気を付けください😅
先日大阪万博が閉幕しましたね🇯🇵🇺🇸🇲🇨🇰🇷🇧🇫🇸🇽
半年なんて本当にあっという間です
私も9月の下旬に行ってきたのですが、もうすごい人混みでビックリしました😱
覚悟はしてましたが会場に入るまで2時間以上かかりました
入ってみたかったパビリオンは早々に諦め何とか入れそうなパビリオンに並んでみたり、大屋根リングから会場全体を眺めたり、それなりに万博の雰囲気を楽しんできましたよ😅
もう少し早く行っておけば色々見学できたと思います💦
それでも次回の万博はサウジアラビア🇸🇦と言う事なのでさすがに行く事は出来ないので、国内での万博を体験できて良かったかなと
とりあえず万博の雰囲気は楽しめたので🤭
夜のパビリオンはライトアップされてとても綺麗でした✨
そして、やっぱり大屋根リングは素晴らかったです✨
大屋根リングに上がると海風が涼しく上からの眺めはとっても良かったです
あと、数十年ぶりに行った難波花月が思いの外面白かったです
また一つ良い思い出が出来ました
さて、11月のレッスン予定です♪
お薦めメニュー1品目は
『ガナッシュ・ショコラキューブ』¥3500
強力粉と大豆粉を使い砂糖ではなくノンカロリー甘味料を使用したちょっとヘルシーな生地です
ヘルシーなはずです
多分
プレーン生地とココア生地にガナッシュを塗り胡桃を散らして巻き込みキューブ型を使って焼き上げます🌀
（試作でガナッシュが流れ出す案件は無事解決しましたよ
）
もう1品は『じゃがベーコンカレー』¥3500
生地にフライドオニオンと粉チーズを巻き込み型に入れ生地に入れた切り込みにカレーマヨ・ジャガイモ🥔・ベーコン🥓を挟みピザチーズを散らして焼き上げます
6等分にスライスしてお召し上がり下さい
＜11月のレッスン予定日＞
（掲載されている日にちがレッスン可能日です❗️
満席になりましたら削除していきます😊)
＜午前＞ 10:30～ (土曜日は11:00～)
13(木)
14(金)残1名
27(木)
28(金)残3名
＜午後＞ 13:30～
一緒に美味しい手作りパンを作ってみませんか
気になる方はお気軽にお問い合わせくださいね
たくさんの皆様からのご予約お待ちしてます
＜お願い＞
ご予約を頂きましたら、材料調達、レシピ準備などの関係でなるべく早目にメニューをご連絡頂けると助かります
遅くても1週間前までにお願い致します
なるべくたくさんの生徒様にレッスンして頂きたいと思っておりますがレッスン予定日には限りがあります
ご予約日は出来るだけキャンセルのないようお願い致します
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やる気の元になりますのでできれば1票お願いします
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