~~~ヾ(＾∇＾)こんにちわぁ♪
☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
心地の良い天気の週末！
暑くもなく
寒くもなく
こんな日は
ウトウトお昼寝が気持ちいーわね。
さてさて！
本日のレシピ♪
息子の大好きなじゃが芋を使った
レンチンでほっとけば出来る
作り置きにもとっても良い１品！
スパイス活用で
一味違った美味しさを楽しめます！
【新じゃがとささげのスパイシー煮込み】
材料 （4人分）
【作り方】
①新じゃがはきれいに洗って皮ごと使用、３～4等分に。
ささげは斜め切り。小揚げは短冊切り。
②油を熱したフライパンで、
ささげと小揚げをサッと炒めます。
③耐熱容器に、〇を混ぜ合わせます。
ガラムマサラがこの煮物のポイント！
④切った材料を入れます。
⑤キッチンペーパーをかぶせ、
空気の抜け口を１ヶ所作るように、
ラップします。
⑥レンチン。
1回目）600w：20分。
その後・・・
2回目）200w：10分。
じゃが芋がホクホクになっていればＯＫです！
出来上がり～♪
一晩寝かせると、味が染みさらに美味しいね♪
カレー風味旨いかもォ(`･ω･´)b
なんて言いながら・・・
じゃが芋好きの息子は
芋ばかりを選んで食べていました(^^;)
ささげもアゲも美味しいから食べなさーーい！！
カレー粉使用ではないけれど
ガラムマサラなだけに
カレー風味、子供も喜ぶ味です！
超和風な煮物が
スパイシー味に変身で
いつもと違った美味しさですよ！
そんな１品
よかったら、ぜひぜひ～♪
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スパイスアンバサダー
今月のお題の中から
「ＧＡＢＡＮガラムマサラ（パウダー）」
を使用しました。
カレーの仕上げに使われるイメージの強いガラムマサラですが
煮物にもいけます！
スパイシーな風味が食欲をそそります！
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それでは今日も！
皆さまにとってステキ1日☆でありますように(^^)/
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（2021年まで 残り１９４日）
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＜上半期の覚書＞
●アメトピ 記事掲載…13回
●くらしのアンテナ レシピ掲載…３品
●クックパッド 話題入りレシピ…6品
●クックパッドニュース レシピ掲載…4品
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では、下半期スタート！
● ７月 ●
07：クックパッド 話題入り68品目
【冷や飯活用！ご飯deお好み焼き】