【レシピ】今さら知った!?綺麗な手巻き寿司の巻き方【3種の納豆手巻寿司】。おまけ…大葉の保存。 | ワーママの、楽しんで!おべんと&おうちごはん

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☆s4☆です!

 

 

 

お越しいただきありがとうございます。

 

 

今日は!

 

今さらですが・・・

レシピ+α

 

手巻き寿司の綺麗な巻き方

紹介します!

 

 

何を隠そう、その今さらを

私、今回知った・・・・(^^;

 

 

では!

 

【3種の味の納豆巻き】

 

【材料 (9個分)】

●米 … 2合分
〇酢 … 大さじ2
〇砂糖 … 大さじ2
〇塩 … 小さじ1
★納豆 … 3p(50g×3)
★大葉 … 9枚
☆ハウス きざみ青じそ … 大さじ1/2
☆ハウス きざみねぎ塩 … 大さじ1/2
☆ハウス ねり梅 … 小さじ1
★焼きのり(全型) … 5枚
 

【作り方】

ご飯は普通にとぎ浸水。
炊飯ジャーの酢飯の目盛りに合わせた水を入れて炊きます。
炊き上がったら〇を混ぜます。
 
 
②納豆の準備。
それぞれに、
きざみねぎ塩、きざみ青じそ、ねり梅を混ぜます。
 
 
③三角手巻き寿司を、綺麗に巻く方法。
 

焼きのりは半分に切ります。
左半分に酢飯を、薄く敷きつめ、

大葉の先端を左上に向けてのせ

その上に納豆!

 

 

焼きのり 1/2枚使用がポイントです!

 

④焼きのりが三角に見えるように持ち上げ、

下部をとがらせるように、クルクルっと巻きます!

 

 

⑤ほらほら~!
形の良い、手巻寿司になったぁ!

 

 

⑥残りも同じ要領で!

 

 

私・・・

今まで、手巻寿司の焼きのり

1/4に切っていたのよね。

 

上手く巻けなくって・・・

何で???

って

思っていたんだけれど・・・

 

そっか・・・

1/4じゃなく・・・1/2使用だったんだね。

 

今さら

そこ????

って、つっこみがありそうですが・・・

 

やっと知ったのよね(^^;)

 

 

焼きのりの大きさを変えただけで

簡単に綺麗な

手巻寿司の完成で-すヾ(≧▽≦)ノ

 

 

そんな、1品!

良かったらぜひぜひ~♪

 

 

【おまけ】

 

大葉の保存方法。

 

我が家は・・・

買ってきてすぐにこうします。

 

 

キッチンペーパーを水でぬらし・・・

 

 

大葉の茎部分を包むようにくるんで

冷蔵庫へ。

 

 

油断するとすぐに

しなしな?くたくた?になっちゃうけれど

 

これで・・・

イキイキ、ピンピン大葉が

2週間は保てます。

 

いや・・・

3週間はいけるかも・・・・

 

途中でキッチンペーパーを交換しながら・・・。

 

 

良かったらこちらも

ぜひぜひ~試してみて!

 

 

 

ーーーーーーーーーーーー

 

【スパイスアンバサダー】

 

きざみ青じそ・きざみねぎ塩・ねり梅を使用しました!

 

 

3種の味を楽しめる!

納豆巻きでした(^^♪

 

 

それでは明日も!

皆さまにとってステキ1日☆でありますように(^^)/

 

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