~~~ヾ(＾∇＾)こんにちわぁ♪ ☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
３連休最終日
皆さまいかがお過ごしでしょうか？？？
今日は海の日ですねッ！
仕事などがお休みの方は
お友達やご家族と
海でワイワイ！
泳いだり、ＢＢＱやったり・・・
なんて方もいるのかな？
札幌は
海に行くには
ちょっぴり寒いかなぁ？？
泳げないけれど
ＢＢＱくらいなら
いけるかなぁ？？
そんな、微妙な天気です(^^;)
さーって、
今日から何回か
昨日作ったお料理の
レシピＵＰが続きそうです！
畑でとれたての新鮮なお野菜を頂いたので
新鮮なうちに
より美味しく食べたいなぁ～なんて思い
早速、そんな野菜達であれこれ作ったのよね。
まずは、その１品目！
超簡単な１品からいってみよォ(^^)/
【やみつき胡瓜～ピリ辛塩こうじ漬～】
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
とっても、とっても
とーーーーーーーっても
簡単な１品！
でもこれが・・・・
ホカホカご飯のお供に最高～♪
ご飯がすすみ過ぎて
キ・ケ・ン！！ かも・・・。
お酒のおつまみにも最高～♪
お酒が進み過ぎて
キ・ケ・ン！！ かも・・・。
【材料 （４人分）】
●きゅうり 200g
〇塩こうじ 大さじ２
〇ハウス唐がらし族（バリ粗唐辛子） 小さじ1/2
材料はこれだけね！
【作り方】
①きゅうりは、洗ってしっかり水分をふきとり
やや厚めに、斜めスライス。
②ビニール袋に、切ったきゅうりと
〇を入れてモミモミするだけ！
③そのまま冷蔵庫に入れて
１５～２０分程漬けこんでおけば
出来上がり♪
材料の写真に写っているこれこれ！！
スパイス大使、今月のお題の中から
【ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞】
を使用しました(*^^)v
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、
ヒリヒリした辛さに加えて、
粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。
さらに彩りも足せるので
料理に大活躍！
唐辛子の新たな魅力が広がる1本。
（※レシピブログさんでの紹介文を
引用させて頂きました！）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
塩こうじの甘みと旨みに
ちょっぴりヒリヒリっと！
やみつき！！
こりゃたまらんわね。
※長時間漬けこむ場合は
食べる時に
サッと塩こうじを落とすと
しょっぱすぎず美味しく頂けますよ。
そんな１品！
良かったらぜひぜひ～(^^)/
夜にもう1品
レシピＵＰしまーす♪
それでは、今日も！！
皆さまにとってステキ☆な１日でありますように(^^♪
【クリックで応援よろしくお願いします】
・・・覚書（2019下半期）なのでスルーして下さいね・・・
（2020年まで 残り174日。今年も後悔のないよう精一杯！！）
●７月●
06 アメトピ掲載
【最高の褒め言葉を貰った息子弁当】