~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
今日の北海道（札幌） ゆき⛄
日中の予想最高気温 -３℃
今日も雪～、昨日も雪～、一昨日も雪～。
雪続きの北海道です(◎_◎;)
そして、来週は、東京出張～。東京って今どんななんだろォ？？
どんな服装で行けばいいんだろォ？？
さっぱりわからーん:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
ま、何とかなるか・・・・。
では、では、今日のレシピ～！！
今日は
【働くママ】の工夫料理(^^♪
クッキングシートにのせてドーンとっ！一気に投入～！
形成楽ちん、サクサクかき揚げが簡単に！
＜ズボラにドーンと！しらす入かき揚げ＞
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
＜ポイント＞
※ごぼうは、水にさらし、真っ黒になるのを防ぎます。
※小麦粉と片栗粉を混ぜて、サクサク感ＵＰ～！
※箸でブスブスさすことで、ボテッと固まった部分が広がり、均一に火が通りやすくなります。
※しらすの代わりに干しエビでも美味しいよ♪
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
とっても美味しいよォ！ってすすめられて、生うどんを買ったのォ～！
どーしよーかな～と思って息子に聞いたら、釜揚げうどんがいーって言ってたので・・・。
数日後・・・
明日の夕食は釜揚げうどんだよォ～。って・・・
そしたらね、釜揚げには、絶対かき揚げだよねぇ～！なんて、言うんで・・・・作ったの。
もうさ、あたしのズボラな性格、バレバレなレシピだよね。
どこまで手抜きなんだろ、あたし。
いえいえ、一応これも、簡単・時短の一工夫ってことで( *´艸｀)ｗｗ
クッキングシートにまとめてのっけて、油の中に一気に投入。
すごすぎるけど、超楽ちん。
けっこうね、油に入れたら、パーって広がっちゃったりして、まとめるの面倒だったりもするので、これなら、そんな心配もほぼないよ！
、釜揚げうどんも、ドーンと土鍋で豪快にっ！
そんな、１品。
良かったらつくってみて下さいね♪
それでは、今日も！
皆さまにとって、ステキ★な１日でありますように～(^^)/
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