~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
おうちバルに！いつものアヒージョをレモングラスで爽やかに！
切ってオイルで煮るだけ！
＜チキンのレモンアヒージョ＞
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
＜ポイント＞
※オシャレなバルメニュー定番のアヒージョ。
レモングラスの香りプラスで、さわやかな１品に！
※鶏もも肉の代わりに、たっぷりの海鮮系も美味しいね。
※簡単なのに、オシャレな感じでおもてなしメニューにもおススメ♪
★☆★ ｓ４のお料理エピソード ★☆★
オシャレな1品、おもてなしにぴったりのアヒージョをアレンジ♪
いつもは、エビやホタテなどの海鮮系で作ることの多い我が家ですが
今回は鶏もも肉メインのアヒージョにしたよォ〜！
で・・・。さらに、夏らしく！爽やかに！ってことで
スパイス大使、今月のお題の中の 【ＧＡＢＡＮレモングラス】 使用。
オイルの中にたーっぷり入れて、弱火でグツグツ！
じっくり香りが出たところで、鶏肉やら、マッシュルームやら・・・。
上から、ＧＡＢＡＮバジルを散らして、食べた瞬間は、バジルの香り。
食べていくうちにレモンバジルの！ほのかに香る爽やかさ。
うーーーーーん！(@￣□￣@;)！！うっめー！
レモングラス入りの、アヒージョ、なかなかいけるね(*^^)v
残ったオイルにバケットを浸して、これまた絶品だよね！
そんな１品！
良かったら作ってみて下さいね♪
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