~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
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今日は
【働くママ】の簡単料理(^^♪
畑でとれたてのアスパラを、シンプルに素材を楽しめる１品に♪
辛子＆醤油でマヨ味に深みを！
＜アスパラの辛子マヨソース＞
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
＜ポイント＞
※アスパラの素材そのものの食感と風味を楽しめる１品。
※からしはお好みの辛さで調整すると良いです。
※おつまみにもぴったり。
★☆★ ｓ４のお料理エピソード ★☆★
辛子マヨシリーズ 第2段！
アスパラをたくさん頂いたので、シンプルに、マヨネーズをつけて・・・・
と思ったんだけど、以前、これまたとれたてのフキを頂いた時に、辛子マヨで食べたらとっても美味しかったのを思い出して、辛子マヨに。
からしは息子でも食べられるほどの隠し味程度、プラスちょろっと醤油を入れて、マヨネーズ味にちょっぴり深みが増し、なかなか美味しい♪
アスパラを茹でずに、レンチンしちゃえばガスも使わなくて済むので、暑くてガスはいや～っ！て日にもおススメのちょこっとおかず。
胡瓜や大根・セロリなどのスティク野菜なんかにも、辛子マヨソースいいね。
そんな１品！
良かったら作ってみて下さいね♪
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