~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌)
日中の予想最高気温 -3℃
昨日から、息子のテンションたかッ!
今日、息子は、待ちに待った
幼馴染との久々の再会!
冬休みが終わる前になんとか
都合がついたぁ!
ってことで朝から、合流して
息子たちを車にのっけて
札幌ファクトリーに!
ファクトリーなう♪
息子たちは遊びに夢中なので・・・
私はチラチラ様子を見ながら
持ち込んだPCで・・・暇つぶし。
では!
【我が家の食卓~夕食~】
●主 食:ゴロゴロベーコンピラフ
●汁 物:じゃが芋と小松菜の味噌汁
●主 菜:サバの西京焼き(ちとこげちゃった(^^;)
玉子焼き(出来合いのもらいもの)
●副 菜:煮奴のたっぷり和風あんかけ
●副々菜:れんこん金平
●その他:みかん
【献立のワンメモ】
●献立構成:主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他
の一般的な組合せの献立!
※肉、魚、卵、大豆製品、野菜に果物・・・
色々な食材をバランス良く!
な栄養満点ごはん!
● またもや・・・炊飯ジャーまかせの
ほっとけば出来る簡単ご飯で楽ちん♪
魚がメインの夕食にしたかったので、
肉好き息子が、がっかりしないように
ベーコンをゴロゴロ入れたピラフ♪
和食な夕食だけれどあえてピラフ。
●青魚のサバに豊富なDHAで脳の活性化!
冬休み明けのテストに向け最後の追い込みは
DHAで記憶力UP!?
●良質たんぱく質源の豆腐には
冷蔵庫にあった豚ひき肉と、野菜をあれこれ入れて
和風あんに!これなら野菜も一緒に食べれていいね。
和風の優しい味のあんがからんで美味しい♪
●シンプルなレンコン金平にはごまたっぷりで
カルシウム摂取も!
●色々な食材をバランスよくちょっとづつ
とれるように工夫したおうちごはん!
うーん!
今日も栄養満点(*^^)v
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋、果物から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚ひき肉、卵、ベーコン、豆腐から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、卵黄、ベーコン、豆腐から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・卵黄から
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・じゃが芋、果物、野菜達から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ごま、小松菜、味噌(微量)から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・小松菜、卵黄、味噌(微量)から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!
それでは、今日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
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話は戻り・・・
【ファクトリーなう!】
冬休み中ってこともあり
子供が喜びそうなイベントを色々やってたりもするので
めちゃくちゃ混んでます(^^;)
息子達は、久々に会えたので
車中でも・・・
到着してすぐのランチ中も・・・
会話が絶えない・・・
笑顔も絶えない・・・
つもる話をあれこれしてたわ。
そして今は、楽しそうに遊んでる。
次はあっちー
次はこっちー
ってさ、私もついていくの大変(^^;ハハハ…
いいね、幼馴染って。
小学校や中学校で新しく出来た友達とは
また違った良さがあるよね。
2歳から職場の託児室で
ずーっとずーっと常に一緒にいた幼馴染だからね
お互い特別な存在みたい。
ずいぶんと大きくなったけれど
2人が会った時には
あの頃と変わらない無邪気な2人に逆戻り!?
なんとも言えない微笑ましい光景です♪
その笑顔に私も癒されます(〃艸〃)ムフッ
さて、そろそろ
次のところへ行きそうな行動をしているので・・・
私も、もうちょっと付き合うかな。
いや・・・
夜までコースでつき合わされそうな ヨ・カ・ン(◎_◎;)
ってことで、とりあえず、このへんで・・・(^^)/
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
<ゴロゴロベーコンピラフ>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<れんこん金平>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<煮奴のたっぷり和風あんかけ>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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