~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌） 
日中の予想最高気温 １３℃
あらら・・・肌寒い１日になりそう(^^;
さて！先日の 【母の日
】 
母にはお花を！
そして、我が家の息子にとっては、一応私も母ですが・・・
男の子ってそっけないわね(；ﾟДﾟ)
ﾁｰﾝ
あ・・・うちの息子だけかな？？？？
★☆★ 我が家の食卓～休日ランチ～ ★☆★
●主 食： キーマカレーサンド
●汁 物： コーンスープ
●副々菜： ゆで卵サラダ仕立て、ブロッコリー
●その他： イチゴフルーチェ
今日もリメイク料理！
キーマカレーをレシピの倍量で作って・・・
半分を、冷凍保存。
休みの前の日に解凍して・・・
ＨＢまかせのパン焼いて・・・
休日はのんびりしたいので
なるべく手間かけたくな～い！
そんな時にも便利なリメイク料理
パンに挟むだけの簡単キーマカレーサンド
これ、ホンット美味しい～
息子にとっても喜ばれました 
ｳｯﾏｰｲ！
【献立のワン
メモ】
●献立構成： 主食＋汁物＋副々菜＋その他
休日のランチメニューには十分かな！
食パンに、ひき肉たーっぷりのキーマカレーとチーズ、レタス
を挟み、主食+主菜合体タイプの献立！
ボリュームがあるのでちょこっとおかず。
●コーンスープ＆フルーチェにたっぷりの牛乳を使用し
カルシウム摂取！
★☆★ 我が家の食卓～休日ランチでした(^^♪～ ★☆★
【本日のメニュー ～成長期の息子に重要な栄養素～】
●糖質…エネルギー源
・パン、コーンから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎を作る
・ひき肉、玉子、チーズ、牛乳から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・ひき肉から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・玉子（卵黄）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・イチゴ、ブロッコリーから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・牛乳・チーズから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・・・・
必要な栄養素ばかりを意識しすぎた献立では
食べる側も苦痛、作る側も苦痛・・・
なんてことになっては意味がないので
執着しすぎず、ほんのちょっとのひと工夫。
まずは、、
見た目で美味しそうと思える！喜んで食べてもらえる！
そしてそこに、
野菜苦手意識の克服！栄養バランスをちょっぴり意識しながら・・・。
食べてもらえないことには全く意味がないですからね。
成長期の息子・・・身体の基礎を作る大事な時期、
丈夫な身体を作る大事な時期を、上手に食事の面からサポート！
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは！今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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２世帯住宅１Ｆに住む母にはこんなお花を贈りました！
わざとらしく見に行く・・・
おーーーーー
届いてた！
アーチ状になった、時間差でピンクと赤の花が
咲き誇る！？というものをセレクト
なかなかきれいじゃん
そして・・・我が家に戻れば私も一応、母。
【今日、母の日だね
】 【ママの日だよ】
ちょっぴりアピールしてみた・・・
息子：【ふ～ん、そうなんだ・・・・・・】 全く興味なし
終了ーーーーーーーーーー
中学生ともなると・・・
男の子の反応ってこんなもんなのか？？
そんな母の日でした 
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