~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌） 
のち 
日中の予想最高気温 ２０℃
今日も苫小牧出勤だぁ～！
道のりが遠いなぁ～！
でも！あと少し！ ガンバロー
昨日・・・
部活終了後
お友達のところへ遊びに行った息子・・・
夕方やたらと早く帰ってきて・・・
何やらモジモジ・・・
【泣いてんのか？？？】 
なした、なしたぁ～
あれこれ 話を聞いたよ。
成長と共に、自分の考え、意思を
少しづつ持つようになった息子＆お友達。
お互いに・・・
成長の壁にぶち当たっているのね・・・・！？ 
★☆★ 我が家の食卓～夕食～ ★☆★
●主 食： リメイク）オムライスカレー
●汁 物： スープ（高野豆腐・椎茸）
●副 菜： リメイク）肉巻きマカロニサラダ
●その他： バナナヨーグルト
リメイク２品で、簡単に夕食の準備！
簡単・時短・喜ばれる！
働くママにとって
こんな嬉しいことないね
息子：オムライス に カレー
最強だねぇ～
息子の大好きメニューダブルで
そりゃー喜ばないわけないわねッ 
ｖ
【献立のワン
メモ】
●献立構成： 主食＋汁物＋副菜＋その他
主食に卵たっぷりのオムライス！
野菜たっぷりのカレー！
これで、主食＋主菜＋副菜をかねた献立
品数が少ないのでサラダを、豚肉に巻き
さっとソテー。 満足度ＵＰ
の工夫。
献立構成は品数だけではなく、その内容が
ポイントですね
●お料理により、リメイクを事前に考えて
作る量を調整すると次の日とっても楽ちん
簡単・時短で別の１品に変身 
ｵｰ
カレーライス ⇒ オムライスカレー 
＋
サラダ ⇒ 肉巻きサラダ 
＋
★☆★ 我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ ★☆★
【本日の夕食～成長期の息子に重要な栄養素～】
●糖質…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋、バナナ、マカロニから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎を作る
・豚肉、玉子、高野豆腐、シーチキン、ハムから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・しいたけ、玉子（卵黄）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・バナナ、じゃが芋から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ヨーグルト、高野豆腐・ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・高野豆腐、玉子（卵黄）から
必要な栄養素ばかりを意識しすぎた献立では
食べる側も苦痛、作る側も苦痛・・・
なんてことになっては意味がないので
執着しすぎず、ほんのちょっとのひと工夫。
まずは、、
見た目で美味しそうと思える！喜んで食べてもらえる！
そしてそこに、
野菜苦手意識の克服！栄養バランスをちょっぴり意識しながら・・・。
食べてもらえないことには全く意味がないですからね。
成長期の息子・・・身体の基礎を作る大事な時期、
丈夫な身体を作る大事な時期を、上手に食事の面からサポート！
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは！今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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