ママブロネタ「時短・節約」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)こんにりわァ♪ ☆ｓ４☆です!
今日は 夏にサッパリ!
コリコリ歯ごたえで脳の活性化!
子供にも大人のお酒の肴にも良いこんな１品はいかが？
【砂肝の塩レモン炒め】
＜材料～４人分～＞
●砂肝…３００ｇ（厚い部分を半分に切り観音開き）
●おろしにんにく…小さじ１
●オリーブオイル…適量
●ししとう…８本
●塩レモン…大さじ２
●塩・ブラックペッパー…少々
＜作り方＞
①フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めます。
②香りが出たら砂肝を入れて炒めます。
③ししとうと塩レモンを入れてさらに炒め
味をみながら塩とブラックペッパーで調整し出来上がり。
※塩レモンでとってもさっぽり さわやかな味に出来上がります。
※歯ごたえのあるコリコリ砂肝をしっかり噛むことで
脳も活性化されます! 子供のあごの発達にも効果ありです。
ぜひためしてみて下さいね♪
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