常に常備してあるのは冷凍うどん。何もない時につゆの素でうどん作ったり焼きうどんにしたり。
かなり重宝する。
あーそうそう、先日Youtubeで見たレシピだが、つゆから作るきつねうどんというのを作ってみた。
簡単な割にめちゃめちゃ美味しくて、きつねうどんが贅沢で高級な食べ物になった。マジウマ。
リュウジのバズレシピ、至高シリーズ。絶対のおすすめである。
あと、勝手に冷凍食品にして常備してるのは、小分けにしたご飯、刻み揚げ、焼きそば。
きざみ揚げはうどんの具。大阪の立ち食いなどで食べられる「きざみうどん」が大好きだからである。
焼きそばはキャベツさえあれば簡単に作れるし、お好み焼きに入れてモダン焼きにしたりと使い勝手が良い。
