「チャイニーズファン」という、小籠包と創作料理のお店。
ずっと行きたかったんだけど、やっと行けた(>▽<)
私が食べたのはランチメニューのＣセット。
まず、上の写真にある「三種盛前菜」が出てきます。
白いのは色々不思議な味のするお豆腐？
あとは枝豆、春巻き、ナスの天ぷら、みたいな感じです（アバウトな説明）。
サービスで凍頂烏龍茶を１杯いただけました♪
そしてこのお店に来た最大の目的…
「小籠包」３コ
中の肉汁が透けて見える…
台になっているニンジンから外します。
小籠包はタレをつけ、レンゲに乗せ、ショウガを乗せてぱくっと口に入れます。
あぁ(*´Д｀)ぁぁぁ
ほどける～
美味です
鼎泰豊（ディンタイフォン、ティンタイホン、読み方は色々聞きますが
）で修行した料理人の方が開いたお店だそうです。
台湾の本店にも行った事ありますが、あの味をこんな所で食べられるなんてっ(>▽<)
メニュー的にメインである「中国醤油炒飯」が出てきました。
パラパラっとしていて炒飯としては良いのだと思いますが、
如何せんあの小籠包を食べた後には、小籠包のうまさを越えられません
たまごスープは、コーンスープでもあるのか、甘い味がしておいしかったです♪
そしてデザートの「杏仁豆腐」
ミルキーでした♪
杏の種を使った杏仁豆腐、これもオススメです
以上、Ｃセット \1365 でした。
ランチとしては高めですが、またあの小籠包を食べに行きたいと思います(*^-^*)
できるなら小籠包と杏仁豆腐でお腹いっぱいにしたい！！
以下、お店情報。
お店：CHINESE FAN
場所：群馬県高崎市竜見町10-8
TEL：027-328-1212
営業時間：11:30～22:00（ランチは平日17:00まで）
月曜定休。
駐車場10台。
住宅地にあって隠れ家みたいです。
教えたいけど、教えたくないような…(*´艸｀)ｗ
靴を脱いで、スリッパを履き、一般家庭のようなフローリングの床でした。
小さいお店なので、予約をして行くのをオススメします。
