蒸しパン（黒）

ヤマザキ製パンの『蒸しパン（黒）』

地元スーパーで購入。

糖蜜を使用とのこと。

糖蜜とは？

広義には糖分を含んだ液体。

でも食品工業では白砂糖をつくったときの残り、黒砂糖みたいなものを指すこともあるらしい。

ので、色から察するに黒砂糖みたいなものを使っているのだろう…。

レーズンが入っています。

ちょっともちっとした食感。

甘さ：★★

￥９９