サンディエゴ日記 -14ページ目

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06Feb
- DOMINIQUE ANSEL BAKERY
  こんにちは新しい週が始まりましたね皆様週末はいかがお過ごしでしたか？DOMINIQUE ANSEL BAKERYLOS ANGELESNY発祥のベーカリーショップが遂にLAにオープンしました日本はもう既にオープンしているので皆様ご存知だとは思いますが…NYに行った時は朝早くから行列が出来ていて並ぶのを断念しましたが、こうしてLAにオープンしてくれて嬉しい♡これからは気軽に行くことが出来ますドミニクアンセルベーカリーといえばクロワッサンとドーナッツが融合したペストリー、クロナッツが有名ですよね毎月フレーバーが変わるのも楽しみの一つですドミニクアンセルは、かつてニューヨークのミシュラン三つ星レストランダニエルでパテシエをしていたドミニク・アンセルが独立して作ったお店。ダニエルへ行った時も頂いたカヌレとマドレーヌはこちらのものでとても美味しかったですよInstagramで見かけて気になっていたクッキーショットバニラミルクを入れて頂きました♡しっとりとしたクッキーの中にはヴァローナのチョコレートも入っていて、とっても美味しかったですポップで可愛い店内はインスタ映えし、皆様写真を撮っていましたよ頂いたペストリーはどれも美味しく、大満足でしたお土産には大好きなカヌレとDKAを購入しましたよサンディエゴにもあったら良いのですが…今度LAに行った際にはまた行きたいなDOMINIQUE ANSEL BAKERY 189 The Grove Drive, G/FLos Angeles, CA 90036
04Feb
- 久しぶりに♡
  おはようございます♡今日は嬉しい土曜日の朝♡昨日は久しぶりにヨガのティーチャートレーニング時代のお友達とランチへ行ってきましたドクターであり、ヨガのインストラクターでもある彼女はいつ会っても元気で可愛く、綺麗です♡私のお料理教室にも参加してくれ京都にも来たことがある彼女。最近はお互い忙しく、なかなか会う機会がありませんでしたがこうしてランチに行けて嬉しいです集合場所はLa JollaにあるLa Valencia Hotelお天気が良いのでテラス席でランチを頂きました。目の前に広がる青い海と空。風が気持ちよく眺めているだけで十分満たされます久しぶりに会っても変わることのない関係。とっても大切なことですよね♡とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました短いですが動画を載せておきますねInstagramも宜しくお願いします♡
03Feb
- Montage Hotel & Resort
  おはようございます今日は嬉しい金曜日ですね夜は主人の取引先の韓国人ファミリーとお食事の予定ですおよそ一年ぶりにお会いするので楽しみですよ♡さてさて…すっかり昔の記事になってしまいますが、昨年仲良しのみきさんファミリーと一緒にランチで訪れたMontage Hotel１２月ということもあり、クリスマスの飾り付けがとても可愛かったですよランチはホテル内にあるレストラン、THE LOFTへこの日はお天気がとても良く、テラス席から見えるラグーナビーチやホテルのプールは素晴らしかったです素敵な景色を見ながらみきさんファミリーとたくさんお喋りをして楽しい時間はあっとゆうまに過ぎてしまいましたよお料理はほうれん草やベーコンが入ったキッシュとスノークラブのエッグベネディクトをオーダーしました塩分がどちらも強くお味は濃いめのため、あまり食べられなかったのが少し残念ではありましたが…お食事を終えた後は、ホテルの周辺をお散歩しましたちょうど夕暮れ時で、とっても素敵な景色の中をお散歩することができましたよサンディエゴに住んでいると綺麗な海が当たり前のように毎日見られるので感動が薄れがちになってしまいつつありますが、決して当たり前ではありませんよね。いつまでこちらにいるか分かりませんが、出来る限りこの美しい景色とともに感謝しながら生活をしていきたいです。今度はフレンチレストランのSTUDIOへディナーに訪れたいなTHE LOFT (Montage Hotel & Resort)30801 Coast Hwy, Laguna Beach, CA 92651
02Feb
- 素敵な夕焼け
  こんにちは今日も良いお天気で気持ちが良いですね先日の夕焼けがとても綺麗だったので思わず写真を撮ってしまいました２分後にはこんなにも色が変わり不思議。なんだか力強さのある夕焼け。ノンフィルターでここまで綺麗ですよ♡バルコニーから見えるこの美しい夕焼けの景色。毎日眺めているとなんだか当たり前に感じてしまいそうになりますが当たり前じゃないことに感謝して過ごして生きたいなと思います
31Jan
- 最近のワインとシャンパン
  こんにちは♡今日は夏のような気候ですね湿気がないので汗などはかきませんが日差しを浴びるととても暑いです先日、Shaferのシャルドネを開けましたカリフォルニア、ナパのワインで日本でも有名なシャルドネの一つですよね造り手のジョン・シェーファーは出版業界で２３年間働いたのち、そのキャリアを辞めてワイン造りを始めました。１９７８年に初めてカベルネソーヴィニヨンの葡萄を栽培した後、一年後にワイン醸造を始めます。Shaferは、ナパバレーで初めてワイナリーの消費電力を１００％ソーラー発電でまかなった、環境保全型のワイナリーでもありますよ。バランスの良い上品なシャルドネはシャープな酸味とリッチなテイストの美味しいワイン。この日はアクアパッツァと一緒に頂きましたがとてもよく合い、主人も私も気に入りましたまた飲みたいシャルドネです続いてはシャンパンワインと同じくらいシャンパンが好きな私たちですが…この日は久しぶりにPOMMERYを頂きましたPOMMERYは世界で初めて辛口のシャンパンを作ったワイナリー。それまでデザートワインのような食後のお酒として飲まれていたシャンパーニュが、POMMERYが生まれたことによって食前や食事中にも楽しまれるようになりました。１８７４年に史上初のシャンパーニュ・ブリュットを誕生させたPOMMERY、今回頂いたブリュット・ロワイヤルは柑橘系や白い花のような香りとエレガントで優しいスッキリとした味わい。飲みやすく、美味しいシャンパンでしたこの日はマグロとアボカドのタルタルを作り、本当は赤を飲む予定でしたがシャンパンの気分だったのでPOMMERYを開けましたがお料理ともよく合いましたよ飲めば飲むほど惹かれていくワインの世界。まだまだお勉強中ではありますが、これからも主人と一緒に世界の美味しいワインを色々と飲んでいけたら思います…
- Vitamix 780
  おはようございます今日もサンディエゴはとても良いお天気半袖で過ごしておりますよ…さてさて…最近ブレンダーを買い換えました愛用していたPanasonicもそろそろ買い換えどき。。ずっと欲しかったVitamxが我が家に来てくれて、とても嬉しいですバイタミックスは沢山種類がありますが、タッチパネルのVitamix 780 を選びました♡Pro 750と同じ自動プログラムが組み込まれており、・スムージー（フラペチーノも可能）　　　　　　　　・フローズンデザート（アイスクリームやソルベなど）　・ホットスープ（温かいスープが可能）　・ピューレ（ソースやバター、離乳食作りなど）・クリーニング（使用後は自動洗浄）の機能がありますよやはりバイタミックスはパワーが強いので毎朝のスムージーもこれまで以上に口当たりの良い滑らかな仕上がりになりました彼此１０年以上続けている毎朝のスムージーもバイタミックスのおかげでレパートリーが広がり色々なフレーバーを楽しめるので嬉しいです勿論スムージーだけでなく、先日はココナッツミルクからビーガンアイスクリームを作りましたがそちらも美味しく出来、お友達や主人にも好評でしたよタッチパネルは壊れやすいのかな？と少々不安でしたがタッチパネルに決めて正解でしたPanasonicの時にはお掃除しにくかったボタンの裏も心配することなくサッと拭けてお掃除もとっても楽になりましたよLEDブルーライトで見た目もお洒落なので、キッチンカウンターに置いても違和感がありませんまた、TNC5200やPro500に比べ背が低いので収納しやすく使いやすいのも嬉しいポイントです。我が家にバイタミックスが来てからはほとんど毎日使っておりますが、お料理好きの主人も使いたいようでバイタミックスを使用したレシピを考えておりましたよ…笑その他にバイタミックスと一緒にレシピ本も付いてくるので、こちらを参考にお料理するのも楽しいですよもうバイタミックスなしでは生きられないくらい（笑）お気に入りのバイタミックスですInstagramはこちら♡
30Jan
- リトルイタリーファーマーズマーケットとポートランド生まれのアイスクリーム
  こんばんは昨日からとても暖かく、半袖で過ごせる気候のサンディエゴです春を追い越してもう夏のよう。。結局今年もコートを着ることはなく冬が終わってしまいましたさてさて…土曜日は久しぶりにリトルイタリーのファーマーズマーケットへ以前リトルイタリーに住んでいた頃は家の前がファーマーズマーケットだったので、土曜日になるとよく行っていましたが、最近は時々お買い物に来ていますいつ来ても沢山の人で賑わい、活気があり面白いですよそして、ポートランド生まれの人気のアイスクリーム屋さんSALT & STRAWが遂にサンディエゴにもオープンしたので早速行って来ましたオープンしたてということもあり、この日は４５分ほど待ちましたが…オーダーしたのはハニーラベンダー独特のフレーバーが多いですが、私はソルトアンドキャラメルかこちらのハニーラベンダーがお気に入りですこの日は少し肌寒かったですが、寒い中、外で食べるアイスクリームはなかなか良いものですね♡笑夜は１１時までオープンしているのでディナーの後に行くのも良いかもしれませんそれでは皆様、今週も元気に頑張りましょうね
26Jan
- Lido Marina Village
  こんばんは今日はとても良いお天気でしたが夕方少し雨が降りました早いもので明日は金曜日ですね。一週間があっとゆうまですこちらは先日行ったニューポートビーチにあるLido Marina Villageブティックやサロン、レストランなどが集うお洒落なショッピングモールです海が目の前にあり、ゆっくり歩きながらショッピングも良いですよ静かで雰囲気も良いのでデートにもオススメです♡それではみなさま今夜もどうぞ素敵な夜をお過ごしくださいませ
24Jan
- 素晴らしい気候
  こんにちは♡今日もとっても気持ちの良いお天気のサンディエゴ全米で住みたい街ランキング１位と言われているくらい、年間を通して湿気がなく、温暖な過ごしやすい気候です最近良く行くお気に入りのカフェZUMBARで少しのんびりしたり…海沿いをお散歩するのもとても気持ちが良いですよ今日は火曜日今日も一日頑張りましょうね♡
21Jan
- New place ♡
  おはようございます週末は皆さまいかがお過ごしでしたか？少し肌寒い今朝は新しく出来たカフェにてゆっくり過ごしていますBETTER BUZZ COFFEEサンディエゴ発祥の人気のカフェBETTER BUZZが20日の土曜日、ヒルクレストにオープンしましたBETTER BUZZは他にもポイントローマやパシフィックビーチ、エンシニータス、ファッションバレーにございますが新しく出来たヒルクレスト店はこれまでの店舗より広い吹き抜けの三階建の建物に、開放的でモダンな建築となっています。オープンのこの日は外までラインが出来ており、とても賑わっておりましたよ。元気で愛想が良く、気さくなスタッフの方達珈琲意外にも、ティー類やスムージー、フードメニューも充実しておりますオーダーしたカプチーノは牛乳もオーガニックのクローバーを使っており熱さもちょうどよく美味しかったですよ一人でも誰かと一緒でもどちらも楽しめるカフェ家から近いのでこれからちょくちょくお邪魔させて頂きます♡最近自宅付近も開発が進み、高層マンションやお洒落なカフェやレストランも沢山オープンしたので嬉しいな ♡♡それでは皆さま今週も元気に頑張りましょうね
20Jan
- Acacia House
  こんにちは♡今日は嬉しい金曜日ですね今夜は仲良しの二人と今年に入って初めてのガールズナイトなので今からとっても楽しみです主人とのデートももちろん毎回とても楽しみで、毎回お洋服や靴などおめかしするのが楽しみでありますが、女の子だけで集まる場はもっと張り切ってしまう私なぜでしょうきっとみんなドレスアップして来るので気分が高鳴るのかもしれませんさてさて話は変わりますが今日のブログはこちら昨日に引き続きホテルのダイニング、ACACIA HOUSEのお話です初日のディナーはこちらAcacia Houseにて頂きました朝とはまた違った雰囲気で夜はダウンライトに照らせれとても素敵な雰囲気♡こちらのダイニングはYelpで星★4.5と評価が高い人気のレストランです。ホテルの宿泊者以外の方も多くいらっしゃいますよ乾杯はカリフォルニアのスパークリングワインRoederer Estate Brut Roséを頂きましたこちらはシャンパンで有名なルイ・ロデレールが立ち上げたカリフォルニアのスパークリングワイン。アルコール臭さがなく、すっきりと飲みやすい、美味しいスパークリングワインですテーブルブレッドケールサラダ雲丹のパスタクリスピーロブスター残念ながら、メインのお写真を撮り忘れてしまいご紹介できず。。。すみません。どのお料理もとっても美味しかったですよ♡ローカルフードを使ったChris Cosentinoのお料理が楽しめるAcacia Houseナパバレーに行かれた際には是非足を運んでみてくださいね♡Acacia House　1915 Main St, St Helena, CA 94574それではみなさま、素敵な週末をお過ごしくださいませ
19Jan
- Acacia Breakfast
  おはようございます♡気持ちの良い冬晴れのお天気。風が気持ち良いですLas Alcobasで頂いた朝食。二日間しかありませんでしたが、また食べに行きたいくらいお気に入りの朝食でした早朝は朝焼けがとても綺麗。。寒いナパバレーの朝でしたが、サンディエゴでは味わえない気候でなんだか嬉しかったですホテルのダイニングはモーニング、ランチ、ディナー共にこちらで頂きます。バーも併設されておりますよまだ早いのでゲストは誰もいらっしゃらず貸切状態静かにモーニングを頂くことが出来ました今回予約した宿泊プランにはAcacia Breakfastが付いて来ます日替わりのお好きな自家製ペストリーを選び、ドリンクはお好みのフレッシュジュースとコーヒーが頂けますフレッシュオレンジジュースとカプチーノを主人はラテを頂きましたメインはカリフォルニアの新鮮なフルーツを使ったグリークヨーグルトホームメイドグラノーラとハチミツが添えられたグリークヨーグルトは甘さも控えめでとっても美味しかったですシンプルなのですがとても美味しく、ヘルシーでお気に入りになりました今度我が家でも作ってみたいと思います日本のホテルのように種類が豊富で華やかなモーニングではありませんが、新鮮な食材で作られたシンプルなモーニングにお腹も心も満たされましたよ先月行ったばかりですが、またナパに行きたくなって来たなぁ
18Jan
- Room @Las Alcobas
  おはようございます♡早いもので今日はもう水曜日ですね。昨日は大切な方と今年初めてのお電話をしました日本で働いていた時に私が担当をさせて頂いたお客様と今でも親交がありアメリカに来てからもずっと変わらず仲良くさせて頂いております歳を重ねるにつれ、だんだんと交友関係も変わって来ました。その中でもこうして変わらず、仲良くしてくださることは本当に有難く、嬉しいことですね離れているため、なかなかすぐに会うことは難しいですがまた日本に帰った際には是非お会いしたい大切な方です♡♡いつもありがとうございます　　　　　　さてさて…話は変わりますが、昨日のブログの続きです今日はナパバレーで宿泊したLas Alcobasのお部屋の様子を綴らせて頂きますねお部屋はバルコニーにバスタブがあるGRAND DELUXE KING ESTATEに宿泊しました。500ft2の十分な広さのあるお部屋は天井も高く、快適な空間。夜は炎を灯してバスタブに浸かりながらバルコニーでゆっくりワインを頂くのも、ロマンティックで良いですよバスルームは日本式のお風呂。シャワーブースとバスタブが分かれていないので、日本にいるような感覚でお風呂に入ることが出来ましたよバスタブも深さがしっかりとあり、主人もお気に入り♡NAPA SOAPはナパバレーで有名なハンドメイドの石鹸。以前お土産で頂いたことがありますが、香りも良く使い心地も良かったですNAPA SOAP COMPANY以外にも、DEAN & DELUCA NAPAでお買い求めいただけますよこちらはお手洗いTOTOのウォシュレットは嬉しいポイント♡最近はアメリカのホテルもTOTOのウォシュレットを置いているところが増えましたが、それでも日本に比べるとまだまだ少ないのでホテルのお部屋にあるのは有難いですね以前Instagramにも上げさせて頂きましたが、お部屋のルームキーがナパバレーらしくてとても素敵でしたこのルームキーだけでもナパバレーに居る実感が湧きますクローゼット。バスルーム前にあり、こちらも使いやすかったですコーヒーやティー類も豊富。グラスも揃っているのでお部屋でのワインもゆっくり楽しめましたお部屋にあるお菓子類や冷蔵庫のドリンクは全て宿泊料金に含まれていますよお部屋までの通路。慌ただしい騒音もなく、何も聞こえないくらい静かな空間。旅行に来て居るのにまるで我が家にいるくらいリラックスして過ごすことが出来ました夜は早く寝、朝は早く起きる私たちなのでホテルの環境はとても重要。お風呂にゆっくり浸かり快適な空間で宿泊することが出来、旅の疲れもなくサンディエゴへ戻ってくることが出来ましたよ今度ナパバレーに来た時もまた泊まりたいお気に入りのホテルです♡
17Jan
- ナパバレーに来たらまた泊まりたい素敵なホテル♡
  おはようございます♡今日もサンディエゴはとっても良いお天気ですよさてさて。。ナパバレーの旅行の続きです。二泊三日のナパバレー今回はナパバレー、セントヘレナに昨年オープンしたばかりの新しいホテルTHE LUXURY COLLECTION LAS ALCOBASに宿泊しました★webのお写真の方が美しく分かりやすいのでお写真は全てwebより拝借させて頂きました。THE LUXURY COLLECTIONの一つであるLas AlcobasはSt.Helenaに位置し、目の前にはBeringer Vinyardが広がります。また、ナパバレー最古のワイナリーであるCharles Krug Wineryもすぐ近くですよバルコニーから眺めるブドウ畑はナパバレーならでは季節によって様々な表情のブドウ畑を楽しむことが出来ますよスイート９室を含む全６８室の客室は１４種類のお部屋があり、それぞれに違った良さがありますブドウ畑を眺めながらナパバレーの大自然を感じ、ワインを楽しむなんて素敵ですよねナパには素敵なホテルが沢山あり、どこに宿泊するか迷いましたがこちらに決めて本当に良かったです。サービスも良く、何より静かでゆっくりと過ごすことが出来ました客室数の多いホテルよりも客室数の限られたホテルの方がゆっくり出来るので、個人的には好きです朝は早く起きてブドウ畑周辺を歩いたり、St.Helenaのダウンタウンへも近いので徒歩で行くことが可能ですよ１６歳以上限定のホテルのため、残念ながらお子様連れの方にはご利用頂けませんがカップルやご夫婦にはとってもオススメのホテルです夏場はブドウ畑を眺めながらプールに入ったり、プールサイドでワインを楽しむのも良さそうですね。。ナパバレーの朝焼けや夕陽は本当に美しいです忙しい日常を少しだけ忘れてゆっくりと過ごすことができる大人のホテル。ワイン好きにはたまらない、とっても素敵なホテルですよ。。♡今度は冬ではない季節にも…是非泊まりに来たいと思います♡♡お部屋やレストランの様子は後ほどご紹介させて頂きますね
16Jan
- Aesop
  おはようございます今日からまた新しい週が始まりましたね♡　　週末は皆様いかがお過ごしでしたか？ナパバレーの旅行記はまだ終わっておりませんが、今日はイソップのことを書きたいと思いますAesopは1987年に創業された植物由来成分と非植物由来成分を使用し作られた優れたスキンケアやボディ、ヘアケア製品。シンプルで心地よい使い心地で愛用されている方も多いですよね♡実は昨年１１月より待望のサンディエゴ店がオープンしましたこれまでサンディエゴには店舗がなかったのでいつもニューポートビーチやLAで購入をしておりましたがこれからは近くに買いに行けるので嬉しいですUTC mallは新しくなり、これまでサンディエゴになかったお店が沢山オープンしましたよShake Shackもオープンし、今年には鼎泰豊もオープンの予定ですこの日は愛用している日焼け止めを購入しました年中紫外線の強いサンディエゴでは日焼け止めは必須アイテムSPFも最低５０は欲しいです。。これまで色々な日焼け止めを試しましたがどれも日焼け止め特有のベタつきや車のレザーについたりでなかなか気にいるものがありませんでしたイソップの日焼け止めはそんな悩みを解決してくれ、香りもきつくなく自然で使いやすいですよお店の方から頂いたサンプル。SPF１５が入ったフェイシャルクリームはなかなかよかったです日本にはもうイソップの店舗が沢山ありますがサンディエゴは初の店舗なのでサンディエゴ在住の方は是非行かれてみてくださいねそれでは皆様、今週も元気に頑張りましょう
13Jan
- Far Niente Winery
  おはようございます今朝も気持ちの良いお天気。相変わらずコートを着ることはありませんが。。暖かい気候に感謝して今日も頑張りたいと思います今日のワイナリーはこちら素敵なラベルがお馴染みの美味しいシャルドネで有名なFar Niente Winery実は今回初めてこちらのワイナリーに訪れましたがとっても良くまた一段とこちらのワインが好きになりました広がるワイン畑。今回ナパで起こった悲しい火事。。とても心配をしておりましたが皆様ワイナリーを営業され前回来た時と変わることなくゲストも多かったので安心しました。しかし所々燃えた跡がありその光景を見ると本当に胸が痛みます。。自然災害は予期できないので辛いですよね。。もう二度とこのような火事が起こらないことを願う限りですFar Nienteは完全予約制となっており、まずはこちらのゲートで名前を伝えますよワイン畑から広がる広い敷地はこれまで行ったワイナリーとはまた違ったクラシカルな雰囲気。素敵な池があり、お散歩するのもまた楽しそうですね。私がこちらのワインを初めて手にした時、なんて素敵なラベルなんだろう。。と、一目惚れのような瞬間でした見た目だけでなく、実際に飲んでみるととても美味しく他のシャルドネにはない独特のリッチなテイストでお気に入りのワインとなりました♡シャルドネがやはり有名ですが、絹のようなタンニンとスムースで気品のあるフルボディタイプのカベルネ・ソーヴィニヨンも美味しくお勧めです。今回ご案内をして下さったアメリカ人の方はまさかの日本に住んでいらしたことのある方でした「日本人ですか？」と突然日本語でお伺いされたのでびっくりしましたが、そこから話が弾み英語と日本語交じりの楽しい会話となりましたワイナリーの方は前回のParaduxx同様、皆様とても良い人たちばかりで居心地が良く、ワインのテイスティングを楽しむことが出来ましたよ※こちらは受け付けの際に頂いたワインでテイスティングではありません。皆様との会話に夢中なあまりあまり写真がないのが残念ですが、本当に素敵なワイナリーでしたFar Nienteは他にもファミリーワインのNickel&Nickelや Bella Union、 Dolce、 EnRouteなどがありますがどれもとってもお勧めです♡♡それぞれのラベルがユニークで本当に素敵なので一度ラベルだけでもご覧になってくださいね♡（もちろん飲んで頂きたいですが…）旅先で出会う人たち。そこから始まる会話や一緒に過ごす時間は忘れられない思い出となります。ワイナリーではワイナリーのスタッフだけでなくゲストの方とも交流できるのが嬉しいですよねアメリカに来てから？（それとももともと…？笑）すっかり知らない方とおしゃべりするのが好きになった私は最近よく主人にすぐ誰とでも話すね。とからかわれます。。笑話は逸れましたがナパバレーに行かれた際には是非Far Nienteに行かれてみてくださいねFar Niente Winery1350 Acacia Dr, Oakville, CA 94562
11Jan
- Paraduxx Winery
  こんにちは今朝は雨風が止み、晴れ間が見えてきました今日からまたサンディエゴらしい青空広がるお天気ですね今日はナパバレーで訪れたParaduxx Wineryのご紹介をしたいと思いますよParaduxxといえば鴨のマークでお馴染みのメルローが有名なDUCKHORNのファミリーブランドです。単一品種のワインではなく、カリフォルニア特有の品種であるジンファンデルを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンやその他の赤ワインとのブレンドで作られています。種類が沢山あり、何種類か飲んだことはありますがこちらでは新たに手に入らないものなど試させて頂きましたよ閉店間際にお伺いしたのですっかり夕暮れ時ではありますが少し肌寒く、色づいた木々などがとても綺麗でしたよ。サンディエゴではなかなか見ることの出来ない景色ですね。DUCKHORN Wineryもそうでしたが、DUCKHORN系列はアットホームな温かみのあるワイナリーでスタッフの方もとても愛想が良く親切です少し寒かったのですが、せっかくなのでアウトサイドでテイスティングをさせて頂きましたテラス席はワンちゃんも同行可能ですので皆様ワンちゃんをお連れでしたよさてさてテイスティングのワインはこちら（実際には６種類試させて頂きました。お写真は４種類のみですみません。。）しっかりとしたジンファンデルの風味。４種類それぞれ個性がありおいしかったですお肉料理やチーズなど、お味の濃いものとよく合うでしょうねジンファンデルをメインにしたボルドータイプのParaduxxは力強く美味しい、ワールドクラスの優れたワインですDUCKHORNファミリーには他にもピノ・ノワールのGoldeneyeやシャルドネ、ピノ・ノワールのMigration、セカンドラベルのDecoyなどがありますので皆様も是非試されてみてくださいね個人的にはDUCKHORNのメルローとピノ・ノワールのGoldeneyeがお気に入りです
- ナパで一番見晴らしの良いミシュランレストラン
  おはようございます今朝は昨日に比べ雨は止みましたがまだ少し曇り空のサンディエゴです午後からは晴れると良いですねさてさて…カリフォルニアのナパバレーには実はミシュラン星付きの有名レストランがたくさんあるのですが予約を取ることがなかなか難しく、中でもフレンチランドリーはアメリカで一番予約の取れないレストランで有名ですよねこちらのレストランにどうしても行きたかったのですが二ヶ月前でも予約が取れず、、ウエイトリストに登録をしましたがやはり予約は取れませんでした。。…残念しかしラッキーなことにAuberge du Soleiuのランチの予約が取れたので早速行ってきましたよAuberge du Soleilは丘の上に聳え立つラグジュアリーなホテル。山を登ると見えてくるこちらのホテルはまさに隠れ家的リゾートホテルですミシュラン星付きのこちらのレストランはインサイド、アウトサイド共に華やかでクラシカルな雰囲気。ランチタイムのテラス席はワイナリーが広がるナパバレーを眺めながらゆっくりとお食事を楽しめるのでオススメです。主人は蛙のマークでお馴染みのFROG'S LEAPのSauvignon Blancを私はお気に入りのカリフォルニアスパークリングワイン、Schramsberg blanc de blancsを頂きましたランチは３品のコースで前菜、メイン、デザート。メインのSONOMA CHICKENHは柔らかく味付けも美味しかったですよ。デザートのアップルタルトは甘すぎず美味しいです。この日はとても日差しの強い日で少し太陽の光が眩しかったですが、ナパバレーを眺めながら美味しいワインとお食事を頂くことが出来、とても幸せな時間となりましたご旅行の際には是非一度ランチに行って頂きたいオススメの場所です♡Auberge du Soleil180 Rutherford Hill Rd, Rutherford, CA 94573
10Jan
- KENZO ESTATE WINERY
  おはようございます昨日に引き続き今朝は雨模様のサンディエゴですほぼ晴天のサンディエゴなのでこのように雨が降るのはとっても珍しいのですが、山火事や深刻な水不足も続いているので雨はとても有難いです。とは言っても。。自宅でゆっくりするには良いのですが外出するのは少し億劫になりますねさてさて。。旅行の続きです今回初めて訪れたワイナリー、KENZO ESTATEカプコンの代表取締役である辻元憲三氏が作り上げたこちらのワイナリーは、なんと東京中野区と同じ面積のとても広いワイナリーです。カリフォルニアのワインですがオンラインまたはワイナリーでしか購入することが出来ない為、今回初めてKENZO ESTATEのワインを頂きましたゲートをくぐるとそこに広がるのは広いワイン畑といくつかの池。車でおよそ２〜３分ほど走るとテイスティングルームが見えてきます。ウッド調のモダンでスタイリッシュなこちらの建築は、西海岸ではとても有名なHoward Backen氏のもの。あのミシュラン三つ星の人気レストランThe restaurant at meadowoodもHoward Backen氏が手がけられていますよ。テイスティングには日本人の方がついて下さりKENZO ESTATEのワイン、またワイナリーについてしっかりとご説明をして下さいました。写真は左から朝露、紫鈴、紫、藍。こちらがテイスティング出来るワインですが、今回は特別にロゼワインの結、カベルネフラン主体の赤ワイン明日香を試飲させて頂きましたよ。（お写真がないのが残念ですが。。）世界で一番のワインを目指しているKENZO ESTATEやはりどれもとても美味しかったです。個人的には藍が好みでした。JAPAN BLUEとも称される藍は、口当たりも良く滑らかで繊細な味わい。カベルネソーヴィニヨン主体の赤ワインです。しかし…とても残念なことに只今完売とのことで購入は出来ませんでした…。　ショック。。お土産には紫鈴と朝露頂きましたよ朝露はソーヴィニヨンブランですがしっかりとした深さがあり独特の美味しい味わい。和洋折衷、どんなお料理にも良く合いそうでしたお土産のワインも丁寧に梱包して下さりきめ細やかなサービスはやはり日本人ならではですねアメリカ生活が長くなると日本に帰る度に日本のサービスやホスピタリティの良さに驚かされます少し丁寧すぎる時もありますが、それが日本人の良いところなのかな…とKENZO KESTATEのレストランは日本にもいくつかあるので今度帰国した時には京都店に一度行ってみたいなと思います。それでは皆様今週も元気に頑張りましょうねナパバレーのお写真など、Instagramは随時更新中です宜しければお気軽にフォローくださいInstagramはこちら♡
06Jan
- のんびり週末
  今晩は週末は皆さまいかがお過ごしでしょうか今日は主人と２人でゆっくりおうちで過ごしましたおでかけ好きな私達ですが、たまには自宅でのんびり過ごす週末も悪くないですねさてさて。。写真は先月のお話にはなりますが、、RUINART champagne最古のシャンパーニュ・メゾンであるルイナール爽やかで繊細な風味の美味しいシャンパンです♡ルイナール・ロゼも美味しいですが、ブラン・ド・ブランは飲みやすく、バランスのとれたシャンパンでオススメですよチーズケーキが食べたくなり久しぶりに焼いたニューヨークチーズケーキオーガニックの材料を使ったグルテンフリーのチーズケーキですカリフォルニア産のオーガニックの生クリームやクリームチーズはとっても濃厚でお菓子が更に美味しく出来ますよ私のお気に入りはSTRAUS と Organic ValleyどちらもWhole Foodsで購入出来、オススメです ♡テーブルコーディネートはシンプルに華やかなテーブルも好きですが同じくらいシンプルなテーブルも好きなのです黒のテーブルクロスをベースにお気に入りのプレートをセッティングしました。主人と２人でゆっくり頂くディナーは毎週とっても楽しみです明日は日曜日何をしようかなそれでは皆さまどうぞ引き続き素敵な週末をお過ごし下さいませ