今日は私の住むマンションにて
お料理教室が開催されました。
人生２回目のお料理教室は
お寿司。
アメリカ人に教えてもらう
創作寿司でした。
お料理教室がどんな感じか
分かりませんが、この教室はみんなでワインを飲みながら学ぶ、
和気あいあいとした雰囲気の教室でしたよ♡
なんだか不思議な気分でしたが
とっても陽気な先生で
楽しく学べました♡
先生はロサンゼルス、ビバリーヒルズの
某有名レストランのシェフ。
わざわざ
サンディエゴまでお越しくださいました。
お寿司は全部で三種類。
鮪、蟹、パプリカ、クリームチーズ、胡瓜、アボカド、マッシュルーム、さつまいもetc..を組み合わせたもの★
一人一人丁寧に教えてくれて
みんなでお寿司を作ることができました♡
おつまみに
ガーリックチリ枝豆も♥︎
みんな興味津々で
日本食のスーパーに行く！っと
張り切っていたので
コンボイにある日系スーパー、NIJIYAとMITSUWAを教えてあげました♡
最後は
マヨネーズやチリ、天かす、ホイズンソースなどをかけて
出来上がり
第一弾目の創作寿司です
『お寿司は好き？』
『食べに行く？』
と聞くと
みんなお寿司は大好きみたいで
よく食べに行かれるみたいです。
新しいお友達も出来て
みんなでワイワイ
お寿司を学ぶことが出来たので
とっても楽しかったですよ♡