糖質制限で１１㎏減！私の１年半の挑戦と成功の秘訣

糖質制限で11kg減！私の1年半の挑戦と成功の秘訣

序文

糖質制限ダイエットを始めてから1年半、気がつけば体重は11kg減少しました。これまでさまざまなダイエットに挑戦しては挫折を繰り返してきましたが、糖質制限を取り入れたことで無理なく減量に成功。単なるダイエットではなく、健康な生活習慣として定着しました。この経験を振り返り、糖質制限のメリット、注意点、続けるコツなどを詳しくお伝えします。これから糖質制限に挑戦しようと思っている方の参考になれば幸いです。

糖質制限を始めたきっかけ

糖質制限を始めた理由は、健康診断の結果と、体重の増加に対する危機感でした。特に30代以降、徐々に体重が増えていき、気づけば以前の服がきつくなるように。また、健康診断では血糖値が高めであることが分かり、医師から「食事を見直したほうがいい」とアドバイスを受けました。

これまでさまざまなダイエット法に挑戦しましたが、どれも長続きしませんでした。例えば、カロリー制限ダイエットは食事量を減らさなければならず、常に空腹感がありましたし、運動中心のダイエットは、仕事の忙しさもあり、継続が難しかったです。しかし、糖質制限は「食べながら痩せることができる」点に惹かれました。特に、肉・魚・卵・チーズ・ナッツ類を積極的に食べられる点は、食事の満足感を維持しながら無理なく続けられそうだと思いました。

糖質制限の基本と食事の工夫

糖質制限とは、主に炭水化物の摂取量を減らし、血糖値の急激な上昇を抑える食事法です。一般的な食事では、ご飯やパン、麺類などの炭水化物が中心になりがちですが、糖質制限ではこれらの摂取量を抑え、代わりにタンパク質と脂質をしっかり摂取します。

私が最初に意識したのは、毎日の主食を変えること。白米やパンを食べる代わりに、豆腐や納豆、野菜中心の食事にシフトしました。例えば、朝食はオムレツとサラダ、昼食は鶏肉と野菜炒め、夕食は魚料理と味噌汁、という形です。最初は物足りないと感じることもありましたが、タンパク質と脂質を意識して摂ることで、空腹感はほとんどありませんでした。

また、糖質制限では間食もポイントになります。普段ならお菓子を食べてしまうところを、アーモンドやくるみ、チーズなどに変えることで、ストレスなく続けることができました。糖質ゼロのチョコレートやプロテインバーも活用しながら、甘いものを完全に我慢することなく続けられました。

糖質制限の効果と体の変化

糖質制限を始めてから、体にさまざまな変化が現れました。最初の1ヶ月間で気づいたのは、朝の目覚めがスッキリし、日中の眠気が減ったことです。血糖値の急激な変動がないため、集中力が持続しやすくなったのかもしれません。

そして、2ヶ月目には体重が5kg減少し始めました。急激に落ちるのではなく、じわじわと減っていく感覚がありました。特に、お腹周りがスッキリしたのが実感できました。

半年が経過すると、体重は10kg近く減少。周囲からも「痩せたね！」と声をかけられることが増え、ダイエットが成功していることを確信しました。この時点で、運動は軽いウォーキング程度でしたが、食生活を改善するだけで大きな結果が出ることを実感しました。

停滞期と乗り越え方

糖質制限を続ける中で、停滞期もありました。体重が数週間変わらず、ダイエットの効果が薄れたように感じる時期です。そんな時は、焦らずに継続することが重要でした。また、糖質を完全にゼロにするのではなく、少し摂取して変化を促すことで、停滞期を抜け出すことができました。

停滞期を乗り越えるためのポイントは以下の通りです：

食事のバリエーションを増やす：同じ食事ばかりでは飽きるため、調理法を変える。
適度な運動を取り入れる：筋トレやウォーキングを加えて代謝を促進。
ストレスをためない：気楽に続けることが成功のカギ。

結論

糖質制限は「ただ痩せるための方法」ではなく、健康的なライフスタイルの一環です。極端に制限するのではなく、無理なく続けることがポイント。楽しみながら習慣化することで、長期的な健康維持にも役立ちます。今回の経験を通じて、「ダイエット＝辛いもの」ではなく、「健康的な習慣作り」に考え方をシフトできました。1年半かけてゆっくり痩せたことで、リバウンドの心配もなく、今後も維持できそうです。