こんにちは、キッズ食育トレーナーの藤田祥子です
先日の日曜日に、「ぬか床一年生」を使用して
ぬか漬けづくり、お野菜レッスンを開催しました!!
当日はあいにくのお天気にも関わらず
2歳~小学1年生のお友達が参加してくれました![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
密を避けるため、少人数での開催でしたが、
アットホームな雰囲気で、みなさんのペースに合わせて
じっくりゆっくり進めることができ、結果よかったー![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
ぬか漬けづくりの前に
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
一緒につけるとパワーアップすること、
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
ぬか漬けってすごいね!って
説明しながら、私自身がテンションアップ
笑
![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
色んなお話もしたけど、
何となく、ぼんやりとでも、
「ぬか漬け」って体にいいんだね!って
頭の片隅に残ってくれてたらいいなと思います![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
ぬか漬けづくりでは、
2歳のお友達も、3歳のお友達も
とっても上手にできました!!
「ぬか床一年生」は、すべてキットになっているので
お水とお野菜をご用意いただけたら
あっという間に、美味しいぬか漬けを作れます![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
小学生1年生のお友達は計量もお手の物♪
(さすが青空キッチンの生徒さん
)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
みかん天然酵母が美味しくて
味見がとまらなーい!!
可愛すぎました![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
たくさん揉みもみして、
おいしくなーれ!と心を込めて![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
お野菜をつけ終わったころ
「はやくたべたーーーい!!」というお友達!
その声、待ってたよー!と
事前につけておいたぬか漬けを試食してもらいました(^^
「ぬか床一年生」でつけたぬか漬けは
捨て漬けなしに、24時間後には食べれます。
今回私が事前に用意した1日半(約36時間)前に
漬けたぬか漬けをご試食いただきました。
(白米おにぎり、玄米おにぎり、お味噌汁つき♪)
・きゅうり
・葉付かぶ
・パプリカ (←1番人気でした!)
1日半漬けたきゅうりは少ししょっぱかったかな。
この試食で、漬け時間も調整してもらえたら嬉しいです。
どれもこれも美味しかった!!と
みなさん完食!うれしい!!
あー明日お昼ごはんがとっても楽しみ!
とワクワクしているお友達の表情は
とーっても素敵でした![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
翌日、ご参加いただいた保護者の方から、
「昨日はとっても楽しかったようで
今日さっそくお手製きゅうりのぬか漬けを喜んで食べてました!」と
ご感想のメールを頂戴しました![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
うれしい!!!
こちらこそありがとうございました!!
お野菜を美味しく、栄養たっぷりに
手軽につくれる「ぬか床一年生」をつかったぬか漬け♪
とーってもおすすめです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)