豚バラ大根のバター醤油炒め

大根って

おろすか、煮るかしか

思い浮かばないけど

炒めるヤツみつけました

大根がひと味変わって

美味しい〜　

コツは大根に焦げ目が付くくらい

炒める事と豚肉を炒め過ぎない事

材料は豚バラって書いてるけど

脂が多いから炒めた後は

脂を拭き取るとあっさりします

バラじゃなくてロースとかモモ肉でも

良さげかも　

キッコーマンさん

ごちそうさまでした