お届け物

今日、家に帰ると、荷物の不在票が…


２人の息子達宛に…


ある方からの、お届け物でした。


『とう菜』、または、『水かけ菜』…と呼ばれる野菜で、生葉のものと、お漬け物にしてあるものを頂きました


特に、生葉は生産量が少なく、鮮度が命と言うこともあり、なかなかお目にかかれないそうです。


私も、家族も、見るのも、食べるのも初めてで…。


とう菜は、『富士山や丹沢山系の豊かな湧き水が育てる野菜』と言うことを知り、感謝しつつ、『季節限定、旬の味』を、今日の夕食に頂きました


シャキシャキとした食感で、独特の香りがし、美味しく頂きました



『今日のmenu』

○海老と、せりと、玉ねぎのかき揚げ(天つゆ、抹茶塩、カレー塩)

○大根と小松菜の煮物

○春雨サラダ

○インゲンのごま和え

○豆腐の赤だし味噌汁

○とう菜の漬け物

○ごはん