11日目。禁断に手を出した話。

なんか8連勤ということを知って、ご褒美とか慰めとか理由をつけて、いや理由なんてつけなくても今日は買うって決めてたスタバに行った。

クラフテッドコーヒージェリーフラペチーノ
絶対好きな味だと思ったらドンピシャでした
コーヒーホイップが美味しくないわけない。

甘さ控えめだったからキャラメルソースかけたらもっと美味しそうだけど、もう迂闊に手は出せない¥673(高いよう)

すぐ飲み干したから写真がない。


帰ってきてごはんをつくる。



お豆腐にキノコともやしとねぎのあんかけ風
水溶き片栗粉にハマりすぎてなんでもとろみをつけたい。
お醤油、みりん、お酒、お砂糖の味付けが好きすぎてこの味ばっかり作ってる気がする。

大根と手羽先の煮物とか作りたいな。


自炊をするまでみりんの存在が不明だったけど、今となっては一番好きな調味料かもしれない。

ヘルシーなごはんだったはずが、このあとお菓子を吐く手前くらいまで食べてしまう。

薄々気づいてたけど、お菓子って家にあるとある分だけ食べちゃう。エモーショナルイーティングてきなやつだ。お腹いっぱいなのに食べちゃうやつ。上手にコントロールしていきたいんだけど、お菓子があるうちは無理だなあきっと。

食べる分だけ買ってくるにしたほうが健康的だわ。


スタバを飲む欲求も満たしたから、しばらくはお金を使わずじっと過ごそう。



おしまい。

10日目。支援物資が届いた話。

2019.3.6 (水)

実家から支援物資が届いた。



食材とお菓子！やったー！

日持ちするものって家に置いてなかったから、スープとか缶詰とかとても助かるなあ。いつまでたっても親ってありがたい存在だ。感謝。
大切に食べていこう。


今日はとても適当めし。



ごはんとお味噌汁。
納豆オムレツ(上手にくるめない…。)
白菜とキャベツの甘酢漬け

オムレツを綺麗に包めるようになりたい。

甘酢が美味しくできてうれしかった！


さっそくお菓子を食べている。
お菓子ってしあわせ。



おしまい。

9日目。なにもしない休日。

2019.3.5 (火)

おやすみだったので寝すぎたせいか頭痛が。

薬飲むために胃に何か入れようととりあえずホットケーキ蒸しパンを作る。


パン食べて薬のんでぼーっとTVをみて、だけどあまり回復しないので昼寝した。


掃除とか色々やりたいこともあったけど、やらなければ死ぬわけじゃないので今日はがんばらないと決めた。そういう日も必要。大事なのは自分を責めない、ナーバスにならないこと。


結局寝すぎて起きたら夜だったのでごはんをつくった。

昨日買ってきたお酢をさっそく使って、とりももの甘酢照り焼き風。



一緒に炒めたキャベツがくったくたのしみしみ。
お肉を片栗粉まぶして炒めるとタレがしっかり絡んで美味しい。

甘酢って好きだなあ。

お酢とお砂糖でキャベツ和えてもおいしそうだなあと思ったので近々やってみたい。


多めに炊いたご飯が余ったのでデザート(？)に磯辺焼き風ななにかをつくった。

ビニール袋にごはんと片栗粉を入れてもみもして平たく整えて、オリーブオイルで揚げ焼きにする。

砂糖と醤油を絡めて海苔を巻く。完成。



お米でみたらし団子を作るレシピの応用。
手でお米こねるの大変だったから今回ビニール袋で揉んでみたらやりやすかった。またみたらし団子もつくりたいなあ。


ごはんはちゃんとつくったので今日は上出来だ。


寝すぎたせいで全然眠くないぞ、、。


おしまい。