塾生のタカヤマとノムラは
ラーメンが大好きで・・ラーメン屋巡りをよくする、と言う。
「近い所で、どこがうまいんや？」と尋ねると、
塩元帥、ほそかわ、パコパコ、笑福屋という返事が返ってきた。
手始めに、暖簾をくぐったのは「笑福屋」
チャードンとラーメン
なるほど・・・今風に言うと「ふつうにウマい」
自宅で寸胴を用いてラーメンのスープを作る父親を持つ塾生のユウガもまた、
ラーメンにうるさい。
「遠くまで出かけるのは面倒だ。近場でうまいラーメン屋を教えてほしい」とまたまた尋ねると
「そうやな・・横綱かな？」と返事が返ってきた。
チェーン店か・・本当かな・・と訪ねてみると
「悪くない」
シンタニ教室長も、ラーメンが好き。
学生時代、
ラーメン激戦区の一乗寺のあたりのラーメン屋を回ったそうだ。
ラーメン屋巡りは、どうやら流行らしい・・
卒業生のキムラは先輩に感化されて、４００ｃｃのバイクにまたがり、ラーメン屋を巡る。
その男が奨めるのは、
「紫蔵」
早い時間帯に行かないと、チャーシューメンは無くなりますよ、と教えてもらった。
かねがね、一度、食べてみたいと思っているが、
北野白梅町・・・原付バイクで３０分。遠い・・・
そういう分けでいまだに紫蔵のラーメンを口しにたことはない。
西院の王将で飯を食った後、裏通りの路地を抜けるときに発見したのが「つけ麺・渡辺製麺」だ。昼時、多くの客が待っていて「美味いのだろう」と思いながら店の前を通り過ぎた。
溶けそうな夏の日、神戸を仕事で訪れた後、ヘロヘロになって下車した西院駅。
小腹が減っていることに気がつき、ふらりと暖簾をくぐった。うまかった・・「なるほど」人気がある理由が分かった。
京都駅のラーメン横丁に店をかまえるのは「徳島 ラーメン」
京都駅から電車に乗るたびに、訪れるラーメン屋だ。懐かしい味がしたが、ほんの少し、僕の記憶とは違う・・・
僕の育った街は和歌山ラーメンの色を濃く残す港町だった。スープは白濁の豚骨醤油・・麺は「中華そば」と呼ばれる昔ながらのストレート麺。
cojy123さんの「食べログ画像」を拝借
「岡本」これが僕にとってのラーメンの記憶だ。よく高校の帰りに友人たちと通った。
・・とこんな風に、
つらつらと思うがままに、うどん派の僕が「近所のラーメン屋」について綴ってみた。
おそらく、ラーメン通を自認する者には、物足りないラーメン店の紹介となったことだろう。
追記：
最後に西院の人気店の画像をアップしておく。
「うま～～～い」と僕の味覚脳は感動を伝えなかったが、世間は認める味だそうだ。
