左利きの人って、左利き用包丁使っていますか？
いきなり質問から入りましたが、正直使っている人ってそんなにいないのではないでしょうか。
私も、前までは普通の包丁、つまり右利き用の包丁を使っていました。
特に不便を感じていなかったのが、理由のひとつなのですが・・・。
ところが、知人からすっごくお高そうな包丁を貰ったんです！
こんな上等な包丁をつかったことないわ～と思いながら使ってみたら、切れないんです！
まぁ切れない。
なんでだろうと思っていたら、そう左利きだから。
というのも、いただいた包丁は片刃包丁だったんです。
片刃だと、名前の通り、片方の方にしか刃がついていませんから、当然右利きで使用することを考えた刃のつけ方になっています。
だから、左利きではきれなかったんです。
すっごくショックでした。
そうか、今まで使っていたのは両刃包丁だから、切れていたんだ・・・。
お高い包丁だけに、魚とかを切ってみたかったなぁ。
でも、ちゃんと左利き用の包丁があるので、自分で購入しちゃいました。
あきらめきれなくて・・・（笑）やっぱり、自分にあった包丁を使うことて大事ですよね。
ちなみに、両刃包丁にも左利き用があるらしいんですよ。
そんなこと全く知りませんでしたよ。
はぁ、ビックリ。
私がそのことを知ったサイトはこちらです。
はぁビックリ。