女の子の成長をお祝いするひなまつり。
愛知県では
「おこしもん」と言われる
木型でつくるお餅をお供えする風習があります!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200305/12/s1aya/57/9d/j/o1080071014723310785.jpg?caw=800)
いちばんの特徴は、
お雛様や、鯛・梅の花などの木の型で型どりをすること。
模様をつけるときに、
木型を「おこして」はがしとることから、
おこしもんと呼ばれているそうです。
おこしもの、おこしもち、地域によって呼び方も!
上新粉をこねて、型でおこしますが、
いろんな色をつけるのが、
とっても華やかでかわいいんです♡
赤や緑、黄色などの色を付けるんですが、
なんと!!!
生のかぼちゃすりおろし → 黄色!
いちごのすりおろし → 赤!
で。色付け♡
他にも、
型抜きでも簡単にできることをしり、
これなら子どもでも楽しく気軽に作れることを発見しました~♬*゚
娘は家に帰ってからも、
蒸したあとは、色が濃くなるんだって~!
お箸の置き方はこうなんだよ~!
と家族に自慢げに紹介していて😆
先生から教えてもらったことをしっかり学習していました♡
「おこしもん」は、上新粉と色付けできる野菜や果物があれば簡単にできるため、ひなまつり以外にも作りたいくらい!
5節句とあわせて、
愛知の郷土料理も子どもたちにもっと知ってもらいたいな!と思います。
来年は、木型を購入して作りたいな~♡
なんと仏壇屋さんで売ってることが多いんだとか!
これまたびっくりでした~😆