最近でこそ、様々な蔵元が色々な酒米の使ったお酒を出していますが、
山形県の蔵元は20年以上前から、米の会社を立ち上げて、チャレンジしています。

王道・本道を行く、『くどき上手』は、私にとっても命をかけてきたお酒の一つです!!