最近は、お茶のお稽古始めたり、
ネットフリックスのドラマにはまったり、
合唱の練習に行ったり
風さんのアジアツアーを画像で追いかけたり
犬と遊んだり
一泊旅に行ったり
事務仕事に追われたり
歯痛で、参っていたり
久々に、このローフードケーキに出会い嬉しくて
ローフードとは
非加熱の野菜・果物・ナッツなどの栄養をまるごと頂くものです。
動物性食材・白砂糖・小麦・卵・乳・添加物不使用
オーガニック&無添加。
そんなローフードのお店が近くにあることを知って嬉しくて
結構、食生活には気をつけて、果物やナッツをよく食べるのだけど、
ナッツも市販のものは、熱が加わってて、そこまで栄養を取れないそう
この美しいケーキは、
ブルースピルリナという海藻を使ったケーキ。
もちろん無添加、非加熱。
身体への負担が少なくて、とても優しい。
そして、凄く美味しい
藤井風さんのような完全なヴィーガンにはなれないけど
少しでも、身体にも地球にも優しい食生活にしていきたいなあ