今日は記念日ということで、ちょっと贅沢なディナーをしてきた。
以上コース料理全12品。本当にどの品も堪能させてもらった。
京王線国領駅から徒歩4分、イタリアン「ドンブラボー」というお店。どことなくオシャレ且つシンプルなデザインのお店だった。
10000円コースを選択。このお店はピザの100名店とのことで、当然ピザに期待が高まるが、さて。
1番面白かったのは、12品目ラストで登場した、「ゴーヤ」。これ、実はデザートなんだが、ゴーヤのソースとマンゴーの果実、杏仁豆腐？を共演させた、究極のバランス美が楽しめる1品であった。
また今回の経験については追記するかもわからない。では。