ささみのソテー～マヨマスタードソースがけ～

ささみのソテー～マヨマスタードソースがけ～です。





★ささみのソテー★
ささみ
塩コショウ
小麦粉
バター

★マヨマスタードソース★
マヨネーズ・・・大さじ3
マスタード・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1


①ささみは包丁を入れて開き、少したたく。

②塩コショウと小麦粉をまぶして、バターで焼く。

③マヨネーズ、マスタード、しょうゆを混ぜ合わせたソースをかける。



ささみのパサつき感がなく、ジューシーでおいしいです(^^)v