ふわ玉ステーキ丼～簡単配合ステーキソース～

いただきものの牛肉を贅沢に使って作りました(^^)




★ふわ玉ステーキ丼★
牛肉
塩コショウ
卵
牛乳(大さじ1くらい)
塩
サラダ油

☆ステーキソース☆
玉ねぎ・・・小1/4
めんつゆ・・・50cc
みりん・・・50cc
酒・・・50cc
にんにく(チューブ)・・・1cm


①ステーキソースは、玉ねぎをすりおろして、鍋で弱火で炒める。めんつゆ、みりん、酒を入れ少し煮詰める。

②溶いた卵に牛乳少しと塩を入れ、油を入れたフライパンで、スクランブルエッグを作る。

③塩コショウをした牛肉を焼く。



ステーキソースは簡単な配合で覚えやすいです！

味もおいしいのでオススメです(*´ー｀*)



ふわふわのスクランブルエッグと、ボリューム満点のステーキ、おいしいソースがごはんにとても合います(^^)v