カボチャグラタン～レンジで簡単ホワイトソース～

カボチャグラタンを作りました！
レンジで簡単に作れるホワイトソースを使って手軽に(^^)





★カボチャグラタン★
カボチャ
玉ねぎ
ウインナーかベーコン
しめじ
バター
塩コショウ
ホワイトソース
とろけるチーズ
パン粉
パセリ


①カボチャはレンジで4～5分チン。

②玉ねぎとしめじとウインナーをフライパンで炒め、最後にカボチャとバターと塩コショウをして軽く混ぜ合わせる。

③↓の通りにホワイトソースを作る。

④皿に盛り付けてオーブンかトースターで焼き色が付くまで焼く。



★レンジで簡単ホワイトソース★
牛乳・・・200ml
バター・・・15g
小麦粉・・・15g
コンソメ粉・・・小1
塩コショウ・・・少々


①バターをボウルに入れ、600wで20～30秒ほどレンジにかける。

②↑に小麦粉を混ぜながらふるい入れる。また20～30秒チン。

③牛乳を２回に分けて入れ、その都度レンジでチン。
とろみがつけばできあがり。


こまめに混ぜてこまめにレンジでチンするのがポイントです(^^)/
失敗なく簡単にできます！



カボチャグラタン、子どももパクパク食べていました(*^^*)

カボチャをじゃがいもに替えてもおいしいです♪